你用鸡爪做什么？烧焦、卤素、炖都常吃，前几天朋友一起吹壳说泰国辣鸡爪好吃，今天我们就试试盘子看看是怎么回事？
鸡爪的吃法
泰式鸡爪练习
材料：鸡爪250g，小米辣椒10，柠檬1，百里香果1，大蒜15g，韭菜10g，生姜20g，香菜20g，洋葱100g，白醋30g，生30g，盐5g，鸡精5g，糖20g。
西番莲果
方法：
首先，将鸡爪倒入锅中，将鸡爪和水倒过来，加入酒和韭菜，姜片煮沸，熄火5分钟捞出，用水冲洗干净油水不再浑浊，加冰迅速冷却鸡爪，口感会更好。
烹饪凤凰爪
其次，然后用剪刀剪掉鸡爪的指尖，然后把鸡爪一分为二，蒜汁散成泥，柠檬片，洋葱切小丁，米胡椒切圈，香菜切块，百里香果出备用。
第三，然后将鸡爪倒入盆中，加入丁香、白醋、糖、蒜泥、盐、生泵、鸡精、百里香果粒搅拌均匀，放入保鲜盒的盖子放入冰箱过夜，第二天放入盘子中即可食用。