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东北小情侣淡奢晚餐,6菜2人吃,网友:家里没有我吃不起01,生鱼片虾炸香肠02,素食油豆泡03,火麻酱菠菜04,鲍鱼红肉05,马蹄混合柠檬06,蒸南瓜蛋榛子

作者:小小的美食工坊

东北小情侣轻奢晚餐,6菜2人吃,网友:家里没有我吃不起。食材有个性,小作坊,大家都很好,我都小,今天小小小跟大家分享东北小情侣的日常晚餐,精致轻奢,朋友开玩笑说,家里没有我吃不起那么多。

有一个会做饭的丈夫是什么感觉?当然超级开心,每天都不会担心吃什么,想吃什么直接汇报的菜名就可以解决了,这是东北小朋友的幸福生活,每次太阳老公交的朋友圈都会被赞不绝口,尤其是最近的太阳晚餐,2个人做了6道菜, 绝对可以称为一顿清淡奢华的晚餐,对于大多数普通家庭来说,家里没有我每天不敢吃这个,下面就给大家介绍一下他们的晚餐是怎么吃的。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"7">01,芦笋虾炸香肠</h1>

这道菜是食材十足的,除了高蛋白虾,还有新鲜的香肠和清爽的芦笋,还有一些甜玉米粒,真的充满了色彩的香味。要制作这道菜,需要提前将芽倒入沸水中以使其温暖和成熟,虾和香肠也应提前放入蒸抽屉中蒸熟。接下来是油炸环节,先倒入薄油中放入玉米粒中,然后加入芦笋片、香肠和虾仁,混合均匀,最后加入少许盐以增加底味即可,不需要其他复杂的调味料,吃的是原味的食材。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"25">02,素食烤豆泡</h1>

这种油炸豆腐在北方叫油豆腐泡,在南方叫油豆腐,因为它具有很强的吸附性,所以炖吃很有味道,这种素食食用油豆泡就是这样做的,把油豆腐切成半切,倒入锅里油,炸大蒜,再加生抽送, 将油和适量的水煮沸,将油豆腐倒入锅中,中间小火炖,汤汁待干时撒上少许盐和味精均匀,在锅内撒上洋葱。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""26">03,大麻菠菜</h1>

麻将菠菜是夏季必备品,菠菜营养非常丰富,含有人体所需的多种营养素,但有一个缺点,就是含有草酸,所以在吃之前需要用热水趁热,这样不仅可以去除草酸,还能使菠菜口感更清爽, 芝麻酱是这道菜的灵魂,麻酱除了加少许盐外,还需要加入少许生抽油和油,这样稀释后的芝麻酱就特别好吃了,会把酱汁混合在一起放在热菠菜上,这道菜就吃完了。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"27">04,鲍鱼红肉</h1>

带有压力轴的硬盘,除了卡路里含量有点高之外,没有任何缺点。要做好这道菜要提前处理鲍鱼,用温水加盐浸泡鲍鱼30分钟以上,然后挖出鲍鱼肉,加工干净切成花刀备用,五朵花肉也提前切开,锅里留一点油,放入五花肉中榨出多余的油然后开花, 放入糖粉炸出颜色的糖粉,倒入肉中均匀混合,然后生抽,将红烧酱油、洋葱姜、八角和香叶油炸味,所有配料倒入锅中,再加入无锅配料沸水,中小型热炖40分钟,再加入鲍鱼炖10分钟。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"28">05,马蹄混合柠檬</h1>

这小冷菜真的是夏天的极限,做法很简单,将马蹄铁洗净煮熟后去皮切开,倒入自制的青橙柠檬花蜜中即可,青橙柠檬花蜜是用盐腌柠檬皮除去,再把柠檬和橙子浸泡在盐水中片刻,取出干水。绿橙半切块,柠檬片去籽,然后准备一个密封的罐子,一层橙子,一层柠檬片,一层蜂蜜,一层糖霜,重复几次即可,最后用厚厚的蜂蜜盖,放入冰箱冷藏约1周完成,可泡水饮用, 也可直接用于冷却混合各种小果蔬。

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< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""29">06,蒸南瓜和鸡蛋镊子</h1>

因为小夫妻正处于减脂期,所以主要消费南瓜来代替,据说这是特产新疆南瓜,很好吃,蛋蚌是东北的特色,蛋蚌入碗里,加少许辣椒段,生抽,盐、豆酱和少许食用油, 混合并放入锅中蒸熟即可。这里要注意的是,与蛋汤的做法不同,不放水,只放调味料和少许食用油即可。

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