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東北小情侶淡奢晚餐,6菜2人吃,網友:家裡沒有我吃不起01,生魚片蝦炸香腸02,素食油豆泡03,火麻醬菠菜04,鮑魚紅肉05,馬蹄混合檸檬06,蒸南瓜蛋榛子

作者:小小的美食工坊

東北小情侶輕奢晚餐,6菜2人吃,網友:家裡沒有我吃不起。食材有個性,小作坊,大家都很好,我都小,今天小小小跟大家分享東北小情侶的日常晚餐,精緻輕奢,朋友開玩笑說,家裡沒有我吃不起那麼多。

有一個會做飯的丈夫是什麼感覺?當然超級開心,每天都不會擔心吃什麼,想吃什麼直接彙報的菜名就可以解決了,這是東北小朋友的幸福生活,每次太陽老公交的朋友圈都會被贊不絕口,尤其是最近的太陽晚餐,2個人做了6道菜, 絕對可以稱為一頓清淡奢華的晚餐,對于大多數普通家庭來說,家裡沒有我每天不敢吃這個,下面就給大家介紹一下他們的晚餐是怎麼吃的。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"7">01,蘆筍蝦炸香腸</h1>

這道菜是食材十足的,除了高蛋白蝦,還有新鮮的香腸和清爽的蘆筍,還有一些甜玉米粒,真的充滿了色彩的香味。要制作這道菜,需要提前将芽倒入沸水中以使其溫暖和成熟,蝦和香腸也應提前放入蒸抽屜中蒸熟。接下來是油炸環節,先倒入薄油中放入玉米粒中,然後加入蘆筍片、香腸和蝦仁,混合均勻,最後加入少許鹽以增加底味即可,不需要其他複雜的調味料,吃的是原味的食材。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"25">02,素食烤豆泡</h1>

這種油炸豆腐在北方叫油豆腐泡,在南方叫油豆腐,因為它具有很強的吸附性,是以炖吃很有味道,這種素食食用油豆泡就是這樣做的,把油豆腐切成半切,倒入鍋裡油,炸大蒜,再加醬油送, 将油和适量的水煮沸,将油豆腐倒入鍋中,中間小火炖,湯汁待幹時撒上少許鹽和味精均勻,在鍋内撒上洋蔥。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""26">03,大麻菠菜</h1>

麻将菠菜是夏季必備品,菠菜營養非常豐富,含有人體所需的多種營養素,但有一個缺點,就是含有草酸,是以在吃之前需要用熱水趁熱,這樣不僅可以去除草酸,還能使菠菜口感更清爽, 芝麻醬是這道菜的靈魂,麻醬除了加少許鹽外,還需要加入少許醬油油和油,這樣稀釋後的芝麻醬就特别好吃了,會把醬汁混合在一起放在熱菠菜上,這道菜就吃完了。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"27">04,鮑魚紅肉</h1>

帶有壓力軸的硬碟,除了卡路裡含量有點高之外,沒有任何缺點。要做好這道菜要提前處理鮑魚,用溫水加鹽浸泡鮑魚30分鐘以上,然後挖出鮑魚肉,加工幹淨切成花刀備用,五朵花肉也提前切開,鍋裡留一點油,放入五花肉中榨出多餘的油然後開花, 放入糖粉炸出顔色的糖粉,倒入肉中均勻混合,然後醬油,将紅燒醬油、洋蔥姜、八角和香葉油炸味,所有配料倒入鍋中,再加入無鍋配料沸水,中小型熱炖40分鐘,再加入鮑魚炖10分鐘。

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< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"28">05,馬蹄混合檸檬</h1>

這小冷菜真的是夏天的極限,做法很簡單,将馬蹄鐵洗淨煮熟後去皮切開,倒入自制的青橙檸檬花蜜中即可,青橙檸檬花蜜是用鹽腌檸檬皮除去,再把檸檬和橙子浸泡在鹽水中片刻,取出幹水。綠橙半切塊,檸檬片去籽,然後準備一個密封的罐子,一層橙子,一層檸檬片,一層蜂蜜,一層糖霜,重複幾次即可,最後用厚厚的蜂蜜蓋,放入冰箱冷藏約1周完成,可泡水飲用, 也可直接用于冷卻混合各種小果蔬。

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< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""29">06,蒸南瓜和雞蛋鑷子</h1>

因為小夫妻正處于減脂期,是以主要消費南瓜來代替,據說這是特産新疆南瓜,很好吃,蛋蚌是東北的特色,蛋蚌入碗裡,加少許辣椒段,醬油,鹽、豆醬和少許食用油, 混合并放入鍋中蒸熟即可。這裡要注意的是,與蛋湯的做法不同,不放水,隻放調味料和少許食用油即可。

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