关注食品安全，远离健康危害
1.广东绿地食品科技有限公司生产，深圳市龙岗区燕阳企业经营销售的红薯果（150克/包）、醋胺四醋酸二钠（食品安全国家标准≤0.25（克/公斤）|0.430（克/公斤）不符合国家食品安全标准;
2.广东茂家庄食品有限公司生产，深圳市富平商场有限公司经营销售毛家庄瓜坎（150克/包）、乙胺四乙酸二钠（食品安全国家标准≤0.25（克/公斤，测量值：0.350（克/公斤）不符合国家食品安全标准;
四乙酸钠又称EDTA-2Na，被广泛用作食品添加剂，作为稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂，防止金属离子引起的变色、变质、浊度和维生素氧化损失。食品安全食品添加剂使用标准国家标准（GB 2760-2014）规定，水果（纯磨瓜果）四乙酸钠应≤0.25g/kg。四乙酸钠在体内不分解和排泄，会引起体内钙缺乏，也可引起暂时的血压下降、肾脏紊乱。一些生产企业为了防止氧化变色和防腐的目的，过量使用四乙酸乙胺的蜜露食品，或者由于计量装置不准确、添加方法不正确等原因导致最终产品乙酰氨基四乙酸钠二酰胺超标。
3.广安市前区巨宏食品有限公司生产，深圳市龙岗区龙岗华兴店经营销售的干琥珀豆（辛辣160克/包）、山梨酸及其钾盐（在山梨酸中，食品安全国家标准"不宜使用"，测得值/标记值：0.0832（克/公斤）不符合国家食品安全标准;
山梨酸和山梨酸钾是食品防腐剂，具有广泛的抗菌效果和防霉性能。山梨酸能参与人体的正常代谢，对人体几乎无害，只要使用国家标准范围内的使用和使用不影响人体健康，但产品明确不添加防腐剂，但实际检测很容易误导消费者。长期食用山梨酸不合标准的食物，可能对人体骨骼生长、肾脏、肝脏健康产生一定影响。
4.东莞市凤岗九翔食品厂生产，深圳市龙岗区嘉龙糖果商经营和销售麻花王糕点（130克/包），过氧化值（以脂肪 ≤）0.25（g/100g，实测值：1.4（g/100g）不符合国家食品安全标准;
过氧化物值主要反映食品中的油脂是否氧化变质。随着润滑脂的氧化，过氧化物值逐渐增加。《食品安全糕点和面包国家标准》（GB 7099-2015）规定，糕点的过氧化物值（脂肪）应≤0.25g/100g。吃过氧化值高的食物可能会引起胃肠道不适，腹泻和其他症状。
5. 深圳市6000馆餐饮管理有限公司玉悦餐厅经营销售鸡蛋、氟化物（食品安全国家标准≤ 0.02（毫克/公斤，实测值：0.90（毫克/公斤）;
氟化原是一种苯二氮卓类杀虫剂。食品安全国家标准食品（GB 2763-2019）中农药残留限量最大规定，鸡蛋中的氟化物应≤0.02 mg/kg。世界卫生组织表示，含有高水平氟源的高水平食物会损害肝脏，甲状腺和肾脏。
6.干百合、二氧化硫残留（食品安全国家标准≤0.2（克/千克，实测值：0.30（克/千克）不符合国家食品安全标准要求;
7.干百合、二氧化硫残渣（食品安全国家标准≤0.2（克/公斤，实测值：2.34（克/公斤）不符合国家食品安全标准;
8.干百合、二氧化硫残渣（食品安全国家标准≤0.2（克/千克，实测值：1.98（克/公斤）不符合国家食品安全标准要求;
9.白百合、二氧化硫残渣（食品安全国家标准值≤0.2（克/千克，实测值：0.37（克/公斤）不符合国家食品安全标准;
10.干百合、二氧化硫残留物（食品安全国家标准≤0.2（克/公斤，实测值：0.27（克/公斤）不符合国家食品安全标准要求;
11.深圳市龙岗区横岗安商户有记录，干百合、二氧化硫残留（食品安全国家标准≤0.2（克/千克，实测值：1.56（克/公斤）不符合国家食品安全标准;
12.干百合、二氧化硫残留物（食品安全国家标准≤0.2（克/千克，实测值：2.16（克/公斤）不符合食品安全国家标准;
二氧化硫残渣，食品中的二氧化硫残渣通常是指二氧化硫、硫酸硫和焦化硫酸钠、硫酸钾、硫酸钠、硫酸钠、硫酸钠、次硫酸钠等无机硫酸盐残留物。食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，干蔬菜中二氧化硫残留量应≤0.2g/kg。对二氧化硫有过敏反应的人（例如哮喘患者等）如果吃的食物超过二氧化硫水平，可能会出现过敏症状，如喘息、头痛或恶心。如果长期大量摄入二氧化硫残留的食物，可能对人体健康造成危害，其毒性体现在胃肠道反应中，如恶心、呕吐等。此外，它还会影响钙的吸收，使机体钙流失。
13.黑芝麻酸价格（以脂肪计，食品安全相关国家标准≤3（mg/g，实测值：5.1（mg/g）不符合食品安全国家标准的要求;
14. 深圳市福田区民乐餐厅有限公司经营和销售黑芝麻。酸价（以脂肪计，食品安全国家标准设定值≤3（毫克/克，实测值：7.3（毫克/克）不符合国家食品安全标准;
15.深圳市福田区芝威粮油贸易业务销售黑芝麻。酸价（以脂肪计，食品安全国家标准≤3（毫克/克，测得值：6.1（毫克/克）不符合国家食品安全标准;
16.深圳市华盛维拉贸易有限公司经营销售黑芝麻、酸性价格（以脂肪计，食品安全国家标准≤3（mg/g，测得值：5.2（mg/g）不符合国家食品安全标准的规定;
17.黑芝麻、酸性价格（以脂肪计，食品安全国家标准≤3（毫克/克，测值：4.3（毫克/克）不符合国家食品安全标准的要求;
酸价又称酸值，主要反映食品中酸衰竭的程度。GB 19300-2014食品安全坚果和种子国家标准规定，干坚果和种子食品的酸价格（以脂肪计）应≤3毫克/克。过高的酸价会导致食品具有哈拉味，由此产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，会导致胃肠道不适症状，尤其对老年人、孕妇、抵抗力弱的儿童有较明显的危害。
18.雷吉曼（广州）生物科技有限公司生产，深圳市谷优良食品科技有限公司经营销售黑芝麻核桃黑豆粉（600g/罐），大肠杆菌组（食品安全国家标准：n-5、c-2、m-10、M-102（CFU/g），实测值：1.8×102、<10、<10、2.8×102、73（CFU/g）不符合国家食品安全标准;
大肠杆菌是国内外食品污染常用的指示菌之一。在食品中检测到大肠杆菌，表明更容易受到致病细菌（例如沙门氏菌，志贺氏菌，致病性大肠杆菌）的污染。食品安全国家标准（GB 19640-2016）规定，如果5个样品的测试结果小于或等于m值（≤10CFU/g），则允许从一批产品中取5个样品;≤2个样品的结果（X）介于m值和M值（10CFU / g< X≤102CFU / g）之间，这也是允许的;这是不允许的，如果任何样品的测试结果大于M值（>102CFU / g），则不允许这样做。在大肠杆菌组中检测到的食物不合格，表明食物可能被肠道致病菌污染，人们在进食后可能出现呕吐、腹泻等消化道症状。
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