By 布丁豆丁妈妈（豆类美食官方认证男性）
<h2>材料</h2>
鱼头 2
豆腐半块
凯洛肉桂红酱 1 袋
洋葱姜酒
盐，胡椒
<h2>练习步骤</h2>
1、准备两条鲭鱼
2、分三条，取鱼头
3、在热锅中煎，炒至金黄色
4、把洋葱姜酒爆香，放入砂锅中
5、加入基洛肉桂红酱酱
6、码里好豆腐，放入开水，用盐和胡椒调味，小火炖半小时左右
7、出锅撒洋葱
<h2>鱼头的营养功效</h2>
1. 补充蛋白质
鱼含有丰富的蛋白质，其所含的必需氨基酸的量和比例最适合人体的需要，因此，是蛋白质摄入的良好来源。
2. 预防心脑血管疾病
鱼体内脂肪含量较少，且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率高达95%，具有较低的胆固醇，预防心血管疾病。
<h2>鱼头的饮食禁忌</h2>
1.生吃鱼片得"肝吸盘病"
2.善于吃鱼胆排毒不防毒
3.空腹吃鱼可能会导致痛风
4.活杀现在吃残留毒素危害身体
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