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吃饭不累,吃饭就不远了
宝山人最喜欢的食物是哪三种食物?
土豆?土豆?土豆?
说到"土豆",我们可能有点不习惯,但换个说法,文章并没有那么尴尬,在宝山界,"土豆"是一个最喜欢的名字。
马铃薯名称:Solanum tuberosum L.;马铃薯,马铃薯,是世界重要的粮食作物,原产于南美洲的安第斯山脉,经过几次流动,终于到达了云南宝山,闻名于世(云南人),吃马铃薯,长子。
从小到大,我们手中的零食总是离不开"小孩薯片",作为当地零食行业的领头羊,销售压力可比,音乐等品牌,口感清脆,口感丰富,吃不累。(小嘿哥在学校的田野里,还买了一盒弟弟薯片!有像我这样的人吗?)
除了零食,宝山马铃薯的饮食也非常广泛,今天的小嘿哥给大家一个盘点:宝山马铃薯哪里吃!
藏王
早
仓
餐
片
章
南门酱
宝山人早上起床后第一次早餐就有土豆!酱汁是宝山人的传统早餐之一,软米饭是均匀地涂上一层酱汁,撒上花生米,撒上土豆丝,加一根火腿肠,卷起来握在手里,无论冬天还是夏天,都是很温暖的心。
小嘿哥对酱汁的热爱得益于浓郁的小成分,辛辣的酱汁和柔软的皮,土豆丝包裹在其中,沾有酱汁和花生米的香味,酥脆在浓郁的味道中,可以说是除米丝丝丝外,最适合早餐。
卷
在上一期的《吃米饭》中,卷的反响非常大,我们可以看到对卷的喜爱程度很高,今天小嘿哥把卷正式搬上了舞台!
丰庆文化宫对面的青少年(工人)卷也有土豆丝,和宝山酱不同,卷的外层也裹在酥脆的锅里,而且酱汁进口,味道也很好。
烧土豆
宝山的烤土豆冬天是早餐,夏天是小吃。
很多买酱汁的摊位都会烧得圆圆可爱的土豆,真的找不到小伙伴就得找对地方去!梧州的上千颗玉豆、疯狂的豆腐都卖了,南亚商场有特价买的烤豆腐和烤土豆大叔;
烤土豆外表酥脆,里面沙软,用简单的辣椒面条非常美味,更何况有各种超品种的香料可以搭配自己的水,味道浓郁。
郑
正确
土豆
宝山人桌上也很有钱,最宝山特色的菜都有土豆,各大菜市场都可以买,买菜带袋,桌上还有另外一道菜。
铜锅土豆饭
铜锅土豆饭也受到小伙伴的欢迎,吃铜锅土豆饭的地方很多,开外卖可以找到,小嘿哥的铜锅土豆饭就是用"东山五园铜锅鸡"做的。
他们的铜锅土豆饭用柴火煮熟,用火腿粒、土豆粒,打开锅可以闻到浓郁的香气,一勺下来,土豆、火腿和米饭都有,太高兴了。
老牛奶土豆
老牛奶土豆也叫土豆薄,那么问题来了,老牛奶土豆的名字怎么来?是因为这道菜是奶奶做的吗?还是因为害怕老人的牙齿不好,做成泥浆供"老奶"吃?
水泡菜配土豆薄,酸味开胃菜,加一勺油辣椒,用来混合米饭不太香啊。
配菜土豆
干锅牛肉
除了以马铃薯为主的美食,在"最佳男配角"中,马铃薯也不逊色,黄鸡、干锅、红肉、炸螃蟹......
红肉
作为配菜的马铃薯几乎在"主角"的宝座上,所有的汤、精华都被吸附在马铃薯上,味道要丰富好几倍,有人说:吃配菜土豆,才能吃到这道菜的真正灵魂。
炸螃蟹
土豆汤
热菜、冷菜离土豆密不可分,土豆汤也是餐桌上的常客,瓜土豆汤、干腌土豆、萝卜蔬菜土豆汤都是家的味道。
肖
小
池
吃
炸土豆
宝山小吃土豆世界"大老板"炸土豆小嘿哥不多说!我会为你推荐一些炸土豆店。
数码港一街、珠子街一街、鸡脚BOSS炸土豆、长宁鸡脚庐大脚小吃店泡菜酱土豆等。
梧州东也开了一家新"蔡大胖土豆",他们的狼牙土豆也很好吃哦,经典的辣椒面味"全国通用",辣瘾。
吃炸土豆,配菜也不错,火腿香肠、甜瓜、饵块等小嘿哥真爱,从灵魂的折磨:吃炸土豆就不能折根耳朵!!??
柠檬土豆
美味的小吃柠檬土豆深受宝山人欢迎,柠檬酸和土豆的独特风味是完美的,脆柠檬土豆和柔软的柠檬土豆你更喜欢哪一个?
大蒜土豆
既然出了大蒜鸡脚,大蒜土豆怎么就不安排了呢?马铃薯的吸味能力很强,重口味爱好者不能错过的是大蒜马铃薯(不喜欢吃大蒜的小伙伴请忽略这篇文章)
浓郁的大蒜和土豆味的结合,简直不会太裸露。
卤素马铃薯
小鸡-菲尔-A土豆零食
各种卤素土豆小嘿哥也超级爱,南苑菜市场门口的王鱼,八路与明强街交汇的味道,九米路上的鸡脚,这些家土豆你没吃过吗?那么你可能不是一个合格的食物!
将胡椒肉与土豆一起粘贴
你觉得怎么样?吃过的人没见过,糊椒肉泡沫马铃薯,可乐香味的马铃薯球与丰富的配料搅拌均匀,香辣满肉也能尝到肉的香气。
在哪里买到?快进到我们的美食组,小嘿哥偷偷告诉你!
土豆球/土豆饼
大家有没有吃过金牛座对面巷子里的土豆球?炸土豆球圆金黄,撒上一层辣椒面,用招牌戳起来,不要有太大的胃口啊!
入口温热酥脆的金黄马铃薯球,充满油炸马铃薯的独特风味,在火上什么都不重要。
他们还有土豆饼,蛋糕里装满了土豆粒,超级真诚。南亚商场南出口还有炸土豆丝蛋糕,香脆土豆丝饼吃起来也超强!
烤土豆
小嘿哥特别推荐了梨园商场旁边石屏烧豆腐的街角,晚上开烧烤店,除此之外,每个烧烤摊位上还有烤土豆,真从早到晚!
细磨碎的辣椒面被均匀地包裹在土豆表面,一口一口,香气瞬间弥漫在口中,热土豆在舌尖,满足于油。
其实,不管是哪种吃法,马铃薯都承载着很多宝山人的回忆和怀旧,接近一年,节日即将来临,现在把马铃薯安排好了!
来源:嘿宝山做阿南
完成
编辑:蒋永华
负责编辑:杨庆宗
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