今天开始做这个话题，可能更接近我们的生活，还有零食管理，还有朋友多问的问题，那就是市场永远不会过时，面条系列。
记得过去，有一个"南粉北"的地理差异，但近年来，食品融合的时代，早已没有这样的界限，每个城市的粉面店都盛开，创造了各种各样的故事。
传统意大利面酱
其实面条类很流行啊，一个是它非常接近人们的日常生活，价格便宜，另一个是各种做法，有汤面、混合面、冷面、浇头面、油炸面条，每一种都是一种风格，每一种都是一种诱惑。
我将在这个意大利面系列中找到一些这样的信息，向您介绍所有风格的意大利面，无论我们是在家里做，还是在商店里将其用作产品？可用作参考。
这篇第一篇文章我们不说普通，而是介绍一下目前市场非常流行的面食系列，这个面食系列可以说是横渡西方，无论是它的发源地意大利，还是在很多国家都有很多支持者。
意大利面的核心是什么？就是酱汁，今天就给大家介绍一下三种意大利面常用的酱汁，有用你一定要收起来。
1、番茄酱
番茄酱可以说是意大利面中最具代表性的酱汁，只要这种食物不亚于它的存在，那么就给你介绍一下台湾版番茄酱的做法。
材料：熟西红柿6个，橄榄油100g，洋葱80g，蒜蓉20g，香料9层塔5g，芹菜1/2根。
西红柿在烫烫前可以用刀浅浅交叉，这样热后易去皮，芹菜切碎。
方法：
1、番茄洗净，在沸水中趁热约十秒钟，捞入冷水中去皮，然后取出切成切成丝状备用;
2、将橄榄油和洋葱瓣放入热锅中，再加入番茄瓣和其余配料，在练习1中，将蒜蓉、九层塔、芹菜用小火煮熟成汁，加入少许盐，搅拌均匀后再关掉，番茄酱洗完毕。
番茄酱意大利面配番茄酱
3、奶油白酱
材料：100g鲜奶油，600g牛奶，140g奶油，100g面粉
1、取一个小锅，倒入奶油和牛奶，搅拌均匀，滚过小火放在一边;
2、取平底锅放入100克奶油中，先用小火融化，然后慢慢倒入面粉，搅拌均匀，在烤箱中搅拌，同时慢慢加入原料，练习1，小心搅拌均匀。
3、将剩余的40克奶油先用小火融化，然后倒入锅底练习2混合即可熄灭，倒出在碗中，将奶油白酱汁完成。
3、青酱
材质：香料9层塔100g，去皮大蒜2粒，橄榄油100g，盐、胡椒5g，松子50g，芹菜1/2棒，奶酪粉少许。
1、松子先用小火炒上色，或在烤箱里烘烤上色，取出备用后香味溢出;
2、取蒸煮机将除奶酪粉以外的所有物料，连同练习1个松子放入浓稠的浓稠，再加入奶酪粉混合均匀，将青酱酱烤熟。
这三种酱料在意大利面上常用的三种酱料，而且我们不一定刚性地套，要学会灵活使用，比如我们了解这三种调味风格，可以横向思考，看看有没有适合我们想做的事情，可以在我们的零食调味中灵活，学习方法， 灵活使用，这是我们的原则。
天然门食e道兄弟爱吃河湖派，讲真话，说简单点子，交朋友！