每一个从九江旅游回来的人，一大袋行李，一定有一块九江茶饼，小而精致，薄而酥脆，酥脆甜美，芬芳而美丽，像九江城，到处散发着小巧、精致的江南气质，品尝一个茶饼，然后用一口茶，香气的脾脏，心情会跟着安静而平静下来。
九江是长江沿岸一座历史悠久的港口城市，地处三省璐、璐、鄂、交界处，依湖而建，地产丰富，还有长江、鄱阳湖、庐山等自然景点，所以这里也聚集了全国各地的饮食文化。其中，九江茶饼是江西省九江地区的特色小吃。
九江茶饼起源于唐代，是"中国十大传统糕点"、"江西四大糕点之一"，采用传统技术和现代技术发展起来。"它的颜色金黄，具有小而精致，平淡而清爽，清脆甜美，芬芳美丽的特征。因为茶油的香味，丹桂和苏打水的香气，苏打水的香味，被誉为"四香合一"的茶类食品。其营养丰富，易消化，适合年老，长期易吃，已成为旅游市场上最好的食品之一。
茶饼 - 不仅仅是茶
九江茶饼又称庐山茶饼，起源于唐代杨楼河地区，明清时期兴盛时期，九江星光熠熠，近代兴旺发达，2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼，九江茶饼回到北京。这也是一种致敬。诗人苏东坡曾给诗句赞："小蛋糕像嚼月，有酥脆又懒散"，清代就已经家喻户晓。但从清末到解放前，九江城只"源毛"一家店生产。店铺将这种蛋糕视为名牌产品，一般一次只卖5块，制作方法严格保密。直到解放后，茶饼生产规模才逐渐扩大，成为群众的节日美点。
而九江茶饼是最匹配的，自然是闲暇时间，煮一壶好茶，再放上几个茶饼，和朋友聊天，不在乎时间的流逝。人们喝茶，没有好的茶往往会感到虚弱，此时，茶饼可以发挥其最大的功能——茶！一口茶，一口蛋糕，茶，茶饼中的茶在酥脆甜美的香味越来越浓郁;
茶饼到现在，可以作为快手早餐，做一杯牛奶，吃几个茶饼，可以补充一个早晨的能力，方便工作;
魏英最喜欢的茶饼
唐诗诗人魏颖在《濮阳楼》中的诗作，曾写过著名的《从永阳寿开始，重铺富阳楼》，魏颖也与濮阳大厦的九江茶饼有着莫名其妙的关系。传说有一天，魏某天应该和朋友们一起在濮阳楼顶上服务员："做一壶上流社会的云茶，配上一些特别的小吃。打个澡，服务员端来一壶茶和一盘蛋糕。
诗人不过看到小蛋糕形状如果去，轻轻一口，然后感觉酥脆馅酥脆，吃完牙颊留下香味，忙着问服务员："这块蛋糕味道很好，叫什么名字？侍者回答说："这块蛋糕是富阳家一位陆姓糕点师傅特意做的小吃，目前还没名字。魏应该笑着说："这个蛋糕就是茶饼，叫'九江茶饼'，是什么样的？"所有在场的人都在同一条轨道上。从此，"渝阳屋茶饼"声名鹊起，成为"濮阳屋四大瑰宝之一"，遍布九江街头。
九江茶饼是以精制粉、芝麻、茶油、月桂花、糖、糖等为原料，经去皮、馅料、成型、烘烤、再烘烤精制而成。一个圆圆的小茶饼，还要经过复杂的制作工艺，才能达到这种独特的酥脆小吃。就像我们的生活一样，要经历很多快乐和悲伤，人性，才能实现幸福和完整的生活。那么诗人最喜欢的九江茶饼应该去哪里呢？下面为大家带来几家九江当地比较有名、价格实惠的店铺！
茶饼系列
推荐购买：茶饼
推荐理由：免费品尝，价格便宜
馅饼家族
推荐购买：面包
推荐理由：被游客追赶微信回购的店铺
东方茶饼
推荐购买：浑浊的茶饼
推荐理由：店内温馨、美味、价格实惠
梁一龙庐山面包店
推荐理由：品种繁多，82岁
在零食充满目的的今天，在快节奏的当下生活中，如果能慢下来，一壶茶，几块茶饼，细细地阅读周围的人、事、事，又何尝不是一件快乐的事情呢？
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产品：江西省文化和旅游厅
编曲、编辑：胡代江
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