周末下班的好时机，太适合做饭，适合全家做饭，可口的就是用栗子酱做成的栗子红肉，用卡雷特红肉成了速手菜
由组合妈妈的小厨房
<h2>材料</h2>
栗子 250g
土豆 3
五花肉 500g
胡椒一小撮
适量洋葱部分
2勺葡萄酒
生姜 4片
沥干 2 勺
老抽 1 勺
1 勺油
<h2>练习步骤</h2>
1、用皮洗肉段，加入酒、姜片、胡椒腌制15分钟
2、将辣椒挑出来，火锅放入腌制好的肉中炒至微黄色
3、将炸肉直接倒入高压锅中，做好红酱调味料
4、加入调味袋
5、加入旧抽水、生抽、油、一大碗水，不吃肉
6、上汽10分钟，关火，盖上盖子，加入土豆
7、加入栗子，烧4分钟
8、加入适量的盐调味料，也可以翻锅火汁，撒上肉桂花，肉桂甜红肉出锅
9、我家为了吃米饭保留汤，没有油还烧掉香红肉
<h2>技巧</h2>
在油炸过程中，会有油脂渗出，所以不要给炸肉加油
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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