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学一招,让洋葱炒鸡蛋外面酥脆嫩滑,美味可口,全家人都爱吃

乡村美食上衣

大家好,我是阿通。今天,Atong为您带来了一道家常菜,洋葱煎鸡蛋。洋葱炒鸡蛋以鸡蛋为主要成分,以洋葱为精制盐,以味精为辅料生产。做好洋葱炒鸡蛋外面酥脆嫩滑,美味可口,很好吃。

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主要成分:一把韭菜,四个鸡蛋,虾。

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主要调味料:精制盐、味精。

第1步:清洁葱头并控制水分。然后将葱切成洋葱,备用。

第2步:准备一个空碗,将鸡蛋放入碗中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,然后备用。

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第3步:将切好的青葱倒入装有蛋液的碗中,用筷子搅拌均匀,然后加入适量的虾,用筷子搅拌均匀,加入半勺味精,半勺盐。

第4步:加热平底锅,倒入食用油,油热后,加入混合鸡蛋液。用小火慢慢凝固蛋液,在凝固过程中摇动蛋液,防止蛋液粘在锅上。鸡蛋液凝固后,将鸡蛋翻转过来,煎至两面呈金黄色,快速煎一分钟,制成平底锅。

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步骤5:启动锅并设置盘子。这样,美味的洋葱炒鸡蛋就准备好了。做好洋葱炒鸡蛋后外酥脆嫩滑,美味可口,十分美味。

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读者朋友们,今天的食物分享就在这里,喜欢的朋友可以关注"阿通美食",我们下次再见。

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