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學一招,讓洋蔥炒雞蛋外面酥脆嫩滑,美味可口,全家人都愛吃

鄉村美食上衣

大家好,我是阿通。今天,Atong為您帶來了一道家常菜,洋蔥煎雞蛋。洋蔥炒雞蛋以雞蛋為主要成分,以洋蔥為精制鹽,以味精為輔料生産。做好洋蔥炒雞蛋外面酥脆嫩滑,美味可口,很好吃。

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主要成分:一把韭菜,四個雞蛋,蝦。

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主要調味料:精制鹽、味精。

第1步:清潔蔥頭并控制水分。然後将蔥切成洋蔥,備用。

第2步:準備一個空碗,将雞蛋放入碗中,加入一勺鹽,用筷子攪拌均勻,然後備用。

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第3步:将切好的青蔥倒入裝有蛋液的碗中,用筷子攪拌均勻,然後加入适量的蝦,用筷子攪拌均勻,加入半勺味精,半勺鹽。

第4步:加熱平底鍋,倒入食用油,油熱後,加入混合雞蛋液。用小火慢慢凝固蛋液,在凝固過程中搖動蛋液,防止蛋液粘在鍋上。雞蛋液凝固後,将雞蛋翻轉過來,煎至兩面呈金黃色,快速煎一分鐘,制成平底鍋。

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步驟5:啟動鍋并設定盤子。這樣,美味的洋蔥炒雞蛋就準備好了。做好洋蔥炒雞蛋後外酥脆嫩滑,美味可口,十分美味。

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讀者朋友們,今天的食物分享就在這裡,喜歡的朋友可以關注"阿通美食",我們下次再見。

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