历史有自己的生命，它就像一个人，既随和又自尊。——余秋雨
本文题目中宋时轮、郭化若二人，是中国人民解放军高级将领，了解党史军史的朋友，都应该听说过这两个人。1949年初，他们任解放军华东野战军第九兵团司令员和政委，华东野战军的司令员兼政委是陈毅元帅。
△宋时轮、郭化若着将军礼服照
这年3月底，人民解放军百万雄师兵临长江，随时准备渡江，攻占南京，解放全中国。
3月的长江两岸，春意盎然。一天下午，第九兵团司令员宋时轮和政委郭化若来到无为县第27军指挥所，检查渡江准备工作。
晚上开饭时，炊事班长端来三菜一汤，改善一下伙食 ，这在渡江前已经非常难得了：一盘韭菜炒鸡蛋，一盘炒青菜，一盘竹笋炒肉丝，一碗咸菜豆腐汤。
27军军长聂凤智看到桌上的新鲜蔬菜，一脸的惊讶，他走到前面，拉拉炊事员的衣角，叫他出来。聂凤智问他：“你的本事好大啊，这些蔬菜你是从哪里搞来的？这可是江南才有的啊！”
△时任军长聂凤智
炊事员没有答话，站在一旁的一个团长说：“军长，我们与江南不就是一江之隔吗？但是，江南和江北却大不一样，这些菜都是前几天晚上，我们的侦察员过江侦察敌情时，顺手牵羊搞来的，敌人没有遇见一个，却搞来这些东西……”
“不像话！你们破坏了群众纪律，过江侦察怎么能够拔群众种的菜呢？真是乱弹琴！”聂凤智批评道。
宋时轮和郭化若听到聂军长说话，一起走出来时，团长红着脸，低着头说：“我教育不够，今后一定加强对部队的纪律教育，保证不再重犯。”
“好嘛，知错能改方君子。”郭化若笑着说。
“这就对了，今天算是聂军长请客。以后过江，有机会找到主人，照价赔偿。”宋时轮司令员拍着聂凤智的肩膀半开玩笑地说。
△渡江侦察
随后，大家进屋吃饭。郭化若望着韭菜，边吃边思索，他对聂凤智说：“通过这件事，倒给了我两点启示：一是说明长江并不可怕，渡船工具齐备，完全可以渡过长江；二是南岸并非铁板一样，只要侦察好地形，选择好登陆点，做好充分的准备，我们的部队是可以登陆的。”
“政委说的是。”聂凤智说完，又朝宋时轮看看后说：“司令员、政委，当务之急是我们要派一个营去侦察，了解沿江纵深敌情、地形、水情、民情，选择突破点。”
“我认为老聂所说极是。”宋时轮用赞许的口气说。
“对，我们要在这盘炒韭菜上做文章，聂军长招待的这顿饭可是很丰盛啊。”很明显，话里有话。
△我军直取长江南岸
郭化若政委接过宋时轮司令员的话说：“聂军长的建议很重要，我认为派一支侦察分队携带电台插入江南，与江南的地下党组织取得联系，不间断地报告敌情，战役发起后，再配合江南游击队接应主力渡江，正是一举多得，完全可以。我建议把这一设想立即上报野司和总前委。”
这一建议上报后，很快得到上级首长的批准。
聂凤智在返回军部的路上，便与作战处长商量，谈了几点设想，一到军部又迅速与政委研究，最后决定从军里抽调3个侦察班，成立一支渡江先遣大队，先期执行侦察任务。
在侦察大队渡江的前一天晚上，聂凤智等军首长作了仔细叮嘱。4月6日晚10时，天空一片漆黑，先遣大队登上木船，向对岸驶去。大家齐心协力，团结一致，以迅雷不及掩耳之势，用了约1小时便登上了对岸。
△强渡长江
他们过江后，通过电台把成功登陆的喜讯报告军首长，并又很快报告了九兵团首长。广大官兵听到这一振奋人心的消息后，无不欢欣鼓舞，渡江的热情一下沸腾了起来。
先遣大队在对岸找到了地下党组织，而后急行200里，与苏浙皖游击队及沿江支队汇合。我军先遣大队到来的消息，像春雷一声震天响，皖南山区的老百姓听说自己的队伍来了，纷纷奔走相告。
先遣大队在游击队和群众们的协助下，建立了20多个工作站，对沿江一带的敌军番号、火力配备、兵力部署等情况，了解得一清二楚。然后，他们将侦察到的情报用电台不断地发回军部。军部又及时上报兵团和渡江总前委，他们的侦察工作得到了上级首长的充分肯定。
4月20日晚，当华东野战27军展开渡江时，先遣大队配合大队人马渡江，在敌占区以放火为记号，为炮兵指示射击目标。并突然从敌人背后先敌开火，搞得敌人措手不及。他们夺阵地、占山头，左冲右突，打得敌人心惊胆颤，惊慌失措，为人民解放军攻占南京立下了卓越功勋。
△1949年4月，毛主席在双清别墅看南京解放的报纸
上世纪50年代，有一部在全国引起轰动的电影《渡江侦察记》，由著名演员孙道临主演，就是依据华野九兵团第27军先遣大队的真实故事改编的。宋时轮、郭化若在渡江前吃一盘炒韭菜，几年后竟拍出一部优秀的电影来，这部电影到现在还时常放映，受到群众的欢迎。
△经典电影《渡江侦察记》
中华人民共和国成立后，宋时轮、郭化若曾任许多重要领导职务，1955年9月，分别被授予上将、中将军衔。他们吃盘韭菜引发一部电影，成为一段佳话。