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美食草花蒸锅鸡、莲花大骨汤、冷瓜豆猪骨汤配料练习配料练习配料练习

作者:分享舌尖上的美食
美食草花蒸锅鸡、莲花大骨汤、冷瓜豆猪骨汤配料练习配料练习配料练习

< h1级"pgc-h-right-arrow">成分</h1>

香味鸡半边

昆虫草花 50g

木耳朵适中

3 朵蘑菇

适量的竹子

1 把洋葱

几片生姜

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1.将鸡肉切成小块。

2.蘑菇和木耳朵用水泡泡。

3.泡沫腐烂的竹子。

4.姜片,洋葱片。

5.冷水下鸡块,放入三块生姜和适量的酒,煮沸。

6. 煮沸时,不要去掉泡沫和油脂。将水煮沸并煮沸一分钟后,用清水清洗并沥干水分。

7.将鸡块的水取适量的盐和糖,再加一点酒,搅拌均匀,腌制半小时。

8.蒸汽锅底部浸泡着腐烂的竹子。

9.再放一层昆虫草花。

10.放入鸡块,姜片,木耳和蘑菇。

11.将洋葱部分铺在表面上。

12.拿一个牛奶锅,口径刚好比蒸锅小,锅里装满了水,锅里绕着一圈毛巾。蒸锅放在毛巾上,盖上盖子,开水,转小火,慢慢蒸2小时。

13. 我蒸了三个小时。在开始锅之前,先挑出生姜和洋葱。

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2 龙骨

莲花 2 节

10 个红色日期

一勺

2 个洋葱

姜片

3 个砂粒

辣椒 516

少许盐

一点醋

水适度

1.将2块大骨头洗净,将水混合到锅中,并除去骨头上的血液。

2.水洗完后再洗大骨头,找一个干净的砂锅,锅里装满水,把大骨头放回锅里。

3.将葱洗净,切成洋葱片。

4.姜洗干净切成丝,胡椒洗干净。

5.打开火,将锅中的水煮沸,除去泡沫,转小火,放入生姜,辣椒,沙粒,洋葱,几滴醋,小火炖。

6.煮至中途加入红枣,枣,继续小火煮至肉煮约2小时。

7.煮至肉快熟,将莲花一起炖至肉熟,大骨头常喝钙,这种汤既适合年轻人也适合老年人。

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猪排 400g

苦瓜1根

大豆 200g

蘑菇 2

韭菜适量

适量生姜

1 粒豆子

1.猪肋骨从飞水中洗掉。

2.生姜胜过酥脆的葱切洋葱。

3. 大豆泡泡一晚。

4.苦瓜洗。

5. 切成厚片。

6.去除瓜子和种子。

7. 将豆子倒入慢炖锅中。

8.将猪排放入慢炖锅中。

9. 蘑菇片倒入锅中。

10.将洋葱片放入姜块。

11.放一粒豆蔻。

12.将苦瓜倒入慢炖锅中,煮2-3小时。

13. 加入适量的盐和胡椒粉。

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