大家好，今天特立独行者为您带来传统美食。 。 。水晶纽扣肉
这种食物不仅美味而且非常好看哦！
材料：去皮肉500克，香土豆200克
材料：冬瓜糖25克，橙皮15克
调味料：旧泵，盐，淀粉，煮熟的白芝麻，100克糖粉
实践
第1步：用皮清洗肉后，将其放入冷水锅中煮至成熟。
第2步：将煮熟的肉捞出，用竹签在皮肤上插入几个小眼睛，趁热时在表面上刷一个旧的泵，并在表面上均匀地撒上一层盐。
洗净去皮后，将芋头切成6×4×1厘米长的正方形，将冬瓜糖切成6×2×0.2厘米的薄片。
第4步：将两碗水倒入锅中，加入糖霜，用小火煮熟。
第5步：将油倒入锅中，煮至60%热，将肉放入锅中，用中火煎炸;油炸至皮肤起皱和金黄色，用自来水冲洗干净，沥干油脂。
第6步：肉冷却后，切成6×4×2厘米的薄片，然后水平切成1厘米厚的薄片。
步骤7：当油温达到40%热时，放入切块的马铃薯，炸至金黄色，鱼出对照油。
第8步：将冬瓜糖和芋头放入肉片中，然后将皮整齐地放入碗中，皮朝下。
将糖粉倒入碗中，将切片的橙皮撒在碗上，在蒸锅中蒸40分钟，直到肉变软并取出，倒出原汁，将肉放在锅中。
第10步：将生果汁倒入锅中煮沸，倒入湿淀粉，将锅倒在肉上，撒上煮熟的白芝麻。
值得一试的是，加入冬瓜糖晶扣肉，口感更加甜美可口，给人一种无尽回味的感觉。
果汁倒在肉面上，如果磨砂，入口是瞬间的，真好对老少一个好吃啊！
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