材料：巨峰葡萄皮、冷草粉、白砂糖、低筋面粉90g、鸡蛋6、柠檬、玉米油80g、安雅淡奶油250g、
第1步：制作布丁。（买巨峰葡萄吃，所以去皮的葡萄皮直接用，其他黑葡萄皮也可以。适量地，我用了大约半公斤的葡萄皮。用5%盐水泡10分钟，加入一碗水煮沸色，过滤掉葡萄皮，取25克白草粉加20克左右的水溶解，最后将热腾腾的葡萄皮水直接倒入冷草粉水中，并排搅拌，火煮沸冷却。
第2步：制作蛋糕胚胎。我用了六个鸡蛋，做了一盘蛋糕胚芽和七个纸杯蛋糕。
蛋白质：90克白糖加入3次。首先使用打蛋器将蛋清散布到大气中，加入30克白糖，然后低速搅拌气泡。然后将30克糖加入细小的气泡中，这些气泡是湿的。最后加入剩余的糖，搅拌培养基，提起打蛋器，将蛋白质变成直角，即干蛋白奶油状态，完成。
对于剩余的蛋糕糊，倒入蛋糕杯中。
将淡奶油涂抹，直到它明显不流动，并装入花袋中。