美味健康的莲花小吃也可以在家制作。摆脱你的垃圾食品,一起学习!

莲花粉
要准备的成分:
白粉100克,去核莲花30克,白砂糖60克,牛奶,煮熟的红豆适量。
如何烹饪:
1.清洗莲子,用水做软备份。
2.将软莲子放入锅中,加入水,煮沸,用小火煮约30分钟,莲子可以煮沸。
3.白色凉粉和水混合成糊状。
4.将火转为中火,倒入混合的冷粉,搅拌至煮沸并再煮一分钟。
5. 倒入容器中,冷却后放入冰箱。
6.根据个人喜好加入牛奶、熟红豆。
乳莲花蛋糕
以核心莲花350克,米粉250克,木薯淀粉30克,牛奶、水、糖、食用油适量食用。
1.将莲子洗净,放入蒸笼中,用大火蒸。
2.将水、糖、油、米粉和木薯淀粉搅拌在一起,在细筛上搅拌均匀,密封保鲜膜。
3.将蒸熟的莲子放入蒸煮机中,加入适量的白砂糖和牛奶一起搅拌到泥浆中。
4.将打碎的莲蓉泥倒入锅中,用中火煮至水微干,直至变粘,放入碗中放入冰箱冷藏。
5.另一锅蒸米粉铲出后,在箱板上铺上一块保鲜膜,将饭团放在团块上,用意大利面条棒长成正方形,取出冷藏良好的莲花涂抹在其上,从一端慢慢卷起。
6.卷筒准备就绪后,闭合收紧,然后慢慢加长,用刀将其切成相同尺寸。
7.每件用保鲜膜紧紧包裹并存放在冰箱中。
月桂莲花蛋糕
去芯莲花250克,吉利辛,白糖,牛奶,月桂花的糖适量。
1.将莲子浸泡软,放入高压锅中煮熟。
2.冷莲花后加入牛奶和白砂糖,一起放入蒸煮机中放入莲花泥中。
3.提前浸泡在软镀金中,将牛奶加入热水中搅拌融化。
4.等到镀金液冷却后倒入莲蓉搅拌均匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏数小时,直至凝固。
5.取出切片,根据您的喜好撒上糖肉桂。