"家常菜美味——牛酥脆，用胡萝卜、腐竹营养更丰富，是一种营养美味"
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""4">成分分解</h1>
成分
奶牛适度
适量的竹子
适量胡萝卜
辅料
姜片适量
茴香叶适量
八角形一
陈肤适量
调料
米油适中
适量的盐
黄酒用量适宜
适量的原始烟雾
旧泵适量
油适量
咸味
燃烧过程
半小时车程
正常难度
<h1级"pgc-h-arrow-right"数据跟踪""25">红烧牛的实践步骤</h1>
1.准备食材：将牛清洗干净，切成大块，姜片备用。
2.去皮，茴香叶，八角形清洗备用。
3 平底锅，用牛、姜片和黄酒煮两分钟。
4 好牛准备好了。
5 热锅冷油，姜片下。
6 倒入一头好牛，炒一分钟，加入适量的黄酒炒。
7 根胡萝卜洗净后切成卷刀。
8 烂竹提前发泡好备用。
9.将胡萝卜放入均匀炒，加入适量的生炒菜。
10.加入适量的热水，陈皮、茴香叶、八角形放入，倒入适量的老火沸腾，将火炖煮几分钟。
11 炖至牛脆，加入适量的盐。
12.放入泡泡准备好腐烂的竹火中十分钟，转入适量的油中即可。
13正在从锅里出来。
14 完成绘图。
<h1类"pgc-h-arrow right-"data-track"的< >提示。</h1>
1、腐烂竹子后易煮熟！
2、加入陈皮，使肉更易酥脆，更美味！
使用的炊具： 煎锅
类别： 热菜 家常秋季食谱 冬季食谱