通过 烘焙复制器
<h2>材料</h2>
奥利奥碾碎 80g
无盐黄油 40g
淡奶油 250g
芒果泥 150g
芒果丁 250g
吉利辛片 15 克
芒果泥 50g
冷沸水 50g
吉利辛片 5 克
<h2>练习步骤</h2>
1、先对奥利奥进行粉碎处理，要更精细。
2、将黄油在水中融化。
3、将黄油和奥利奥捣碎，放入底部6英寸蛋糕模具，压平杯底，放入冰箱冷藏40分钟。
4、芒果用勺子或煮熟机压成泥浆备用。
5、提前用冷水浸泡好的吉利辛片剂，鱼出控制水进入芒果泥水加热，注意水温不应超过60度，防止叮当声的影响。
6、涂抹淡奶油至67成就即可，加入芒果泥，搅拌均匀。
7.倒入三分之一的芒果泥，加入芒果丁，倒入三分之二的捣碎的水果。
8、倒好，刮下盖子上的保鲜膜放入冰箱冷藏约三小时，即可观察凝固状态。
9、如果固化，开始做镜面，50克芒果泥和50克冷白开水和5克野狗，也要将水分离，倒入模具中，手拉扯，使镜面液均匀染色。放入冰箱，冷藏三小时。
10、确认凝固固定式后取出，用热风机或热毛巾加热模具外，约5秒钟。
11、在底部找一个较高的杯子，向下拉，容易松开。
12、在表面上放几块芒果丁进行装饰。
13、成品图。食物吃完了。
14、将刀用热水加热进行切割。
15、能品尝。
16、但进小，其余不能吃的继续放进冰箱冷藏。
17、打包送友，有面子。
<h2>技巧</h2>
1.做的时候要小心不要担心，一步一步。2.当水被加热时，水温不宜太热，影响片剂的凝固效果。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。