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舌尖上的气味 - 您不知道的香料

从古代到现在,中国都有自己独特的审美,去区分世界上的万物。具体到气味,中国一向不喜欢那种浓烈、刺激的味道,更喜欢某种"安静"的魅力,这与大多数国家不同,这直接导致了一些世界上最着名的香料在中国的声誉。为了给波兹家族放多久,今天我们来把这些香料列举如下,供绅士们参考。

舌尖上的气味 - 您不知道的香料

繁荣了印度洋航线的海上香料航线,丰富了欧洲的餐桌,间接推动了世界的大发展。船上装满了被称为"植物黄金"的珍贵香料。他们中的大多数来自南亚和东南亚,色彩鲜艳,气味鲜明,欧洲餐桌和卧室从那时起发生了革命性的变化。

郁金香粉。顾名思义,用郁金香研磨粉末。它的味道略带苦味,能给食物上色,大多出现在咖喱菜中。它能强化肝脏,抗氧化,净化血液,利尿,促进胃肠蠕动。最值得注意的是,它促进蛋白质的消化。

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黑胡椒。被称为舌尖炸弹,不仅外观不好,而且具有非常高的味觉刺激。它含有稀有元素"铬",可以刺激胃并温暖周围环境。

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红辣椒面。这种红辣椒与国产辣椒不同,特指印度红辣椒。与国产辣椒相比,它更辣,毕竟世界上第一个"魔鬼胡椒"是它的近亲。它是橙色或鲜红色的颜色,有助于平衡身体和增强细胞活力。但是,请注意不要暴饮暴食...

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虎子粉。清凉,独特的气味,可以净化血液,杀菌,排毒。它的油有助于消化和吸收淀粉类食物和根茎类蔬菜。

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肉桂。原产于斯里兰卡和西印度群岛的常绿树的内皮。香味优雅纯净,对综合成分的气味有极佳的效果。

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小豆蔻。豆荚小而圆,具有非常浅的绿色。小豆粉是牛奶甜点的重要成分。用糖蜜煮熟,豆荚产生别致的香气。最流行的吃法就是把一整颗小豆粉扔进入口咬一口,这样就可以净化口腔,老少皆宜。

舌尖上的气味 - 您不知道的香料

番红花。藏红花来自藏红花的头部,是一种特别昂贵的香料。中国也是其起源之一。它具有特殊的香味,鲜艳的色彩,是深受大家欢迎的一种特别有价值的香料。

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葫芦吧。富含维生素B和叶酸,是一种历史悠久的春归剂。它可以促进头发和血液中细胞的生长,并有助于保持苗条和健康的身体。

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绿色麝香籽。咀嚼前烘烤一点,然后加入一些压碎的糖霜,椰子丝,饭后一起进嘴里,可以清新口腔,促进出汗。

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䭳。它是不同品种的绿色麝香植物的果汁的混合物。有黄色,棕色,深色咖啡,黑色可供选择。味道浓郁,具有类似于大蒜的强烈气味。它对消化很有帮助,可以去风,胀气,抗大肠寄生虫。

舌尖上的气味 - 您不知道的香料

以上,是我们带给大家的极具异国情调的味道。也有人发现,这些香料大多是用来吃的,不像我们把"嗅觉"当成一种特殊的手指调香料,所以这个问题叫做"舌尖上的气味"。绅士与不同,希望我们在坚持文化遗产的同时,也放眼海外,包容,从而提升我们的香味魅力和活力。也许明天我们可以做一些"阿威湘"和"葫芦巴子香"?