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舌尖上的氣味 - 您不知道的香料

從古代到現在,中國都有自己獨特的審美,去區分世界上的萬物。具體到氣味,中國一向不喜歡那種濃烈、刺激的味道,更喜歡某種"安靜"的魅力,這與大多數國家不同,這直接導緻了一些世界上最着名的香料在中國的聲譽。為了給波茲家族放多久,今天我們來把這些香料列舉如下,供紳士們參考。

舌尖上的氣味 - 您不知道的香料

繁榮了印度洋航線的海上香料航線,豐富了歐洲的餐桌,間接推動了世界的大發展。船上裝滿了被稱為"植物黃金"的珍貴香料。他們中的大多數來自南亞和東南亞,色彩鮮豔,氣味鮮明,歐洲餐桌和卧室從那時起發生了革命性的變化。

郁金香粉。顧名思義,用郁金香研磨粉末。它的味道略帶苦味,能給食物上色,大多出現在咖喱菜中。它能強化肝髒,抗氧化,淨化血液,利尿,促進胃腸蠕動。最值得注意的是,它促進蛋白質的消化。

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黑胡椒。被稱為舌尖炸彈,不僅外觀不好,而且具有非常高的味覺刺激。它含有稀有元素"鉻",可以刺激胃并溫暖周圍環境。

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紅辣椒面。這種紅辣椒與國産辣椒不同,特指印度紅辣椒。與國産辣椒相比,它更辣,畢竟世界上第一個"魔鬼胡椒"是它的近親。它是橙色或鮮紅色的顔色,有助于平衡身體和增強細胞活力。但是,請注意不要暴飲暴食...

舌尖上的氣味 - 您不知道的香料

虎子粉。清涼,獨特的氣味,可以淨化血液,殺菌,排毒。它的油有助于消化和吸收澱粉類食物和根莖類蔬菜。

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肉桂。原産于斯裡蘭卡和西印度群島的常綠樹的内皮。香味優雅純淨,對綜合成分的氣味有極佳的效果。

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小豆蔻。豆莢小而圓,具有非常淺的綠色。小豆粉是牛奶甜點的重要成分。用糖蜜煮熟,豆莢産生别緻的香氣。最流行的吃法就是把一整顆小豆粉扔進入口咬一口,這樣就可以淨化口腔,老少皆宜。

舌尖上的氣味 - 您不知道的香料

番紅花。藏紅花來自藏紅花的頭部,是一種特别昂貴的香料。中國也是其起源之一。它具有特殊的香味,鮮豔的色彩,是深受大家歡迎的一種特别有價值的香料。

舌尖上的氣味 - 您不知道的香料

葫蘆吧。富含維生素B和葉酸,是一種曆史悠久的春歸劑。它可以促進頭發和血液中細胞的生長,并有助于保持苗條和健康的身體。

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綠色麝香籽。咀嚼前烘烤一點,然後加入一些壓碎的糖霜,椰子絲,飯後一起進嘴裡,可以清新口腔,促進出汗。

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䭳。它是不同品種的綠色麝香植物的果汁的混合物。有黃色,棕色,深色咖啡,黑色可供選擇。味道濃郁,具有類似于大蒜的強烈氣味。它對消化很有幫助,可以去風,脹氣,抗大腸寄生蟲。

舌尖上的氣味 - 您不知道的香料

以上,是我們帶給大家的極具異國情調的味道。也有人發現,這些香料大多是用來吃的,不像我們把"嗅覺"當成一種特殊的手指調香料,是以這個問題叫做"舌尖上的氣味"。紳士與不同,希望我們在堅持文化遺産的同時,也放眼海外,包容,進而提升我們的香味魅力和活力。也許明天我們可以做一些"阿威湘"和"葫蘆巴子香"?