1、买回鸡爪，洗好。
2、煮10分钟，捞上去洗干净
3、煮鸡爪时，切配料：湘胡椒、手指胡椒、生姜、柠檬、大蒜（因为我们不能吃太辣，所以只放一根手指天椒）。可根据个人口味自由混合）
4、在大碗中倒入适量冷白开、冷醋、生抽、老抽、盐
5、将鸡爪倒入，然后将所有配料放入其中，根据个人口味可以放几粒糖粉。最后用新纸密封，放冰箱约两个小时即可取出食用。
1、买回鸡爪，洗好。
2、煮10分钟，捞上去洗干净
3、煮鸡爪时，切配料：湘胡椒、手指胡椒、生姜、柠檬、大蒜（因为我们不能吃太辣，所以只放一根手指天椒）。可根据个人口味自由混合）
4、在大碗中倒入适量冷白开、冷醋、生抽、老抽、盐
5、将鸡爪倒入，然后将所有配料放入其中，根据个人口味可以放几粒糖粉。最后用新纸密封，放冰箱约两个小时即可取出食用。