赵松林 宋青 春阳 张建强 张帅
在古都洛阳提到洛阳崔吉士传说中的迷惑面条相信我们并不陌生，今天我们要说的是洛阳最具代表性、风味独特、舌尖上的食物——洛阳翠基世界迷迷面、糊面。
10月23日，我队跟随洛阳信息港"洛阳文旅"纵队主持人来到位于洛阳市孟津县议会大道的妇幼保健院东隔壁，品尝了独特的风味崔继石的模糊面条，（原洛阳市唐宫路二院后门搬迁）走进店内，让我们第一感觉是一个美丽的用餐环境， 只看到人群肩并肩地移动，张桌座，生意很火爆，有很多顾客都走近长途跋涉来到这里，就是为了能吃到一种独特的风味洛阳翠吉天地散布的迷茫面条、意大利面。
洛阳翠师迷迷面，意大利面创始总监崔忠峰告诉我们：洛阳翠师全球迷迷面，意大利面，味道很清新。面条是用白面粉手工制作的，其中配以绿色蔬菜、花生、大豆等食材，加上迷迷不凡的面条，意大利面搭配食物——油炸面条，不仅颜色金黄，而且吃起来很有特色。洛阳人一般会把它当成午餐或晚餐来享用，一碗热气腾腾、香喷出的面条和意大利面，再配上一盘油炸辣椒，还有韭菜、辣椒，美味可口！吃的是好吃，真的是一种食物享受，因此，洛阳崔石迷迷糊糊的面条、意大利面，在洛阳一直经久不衰，洛阳人的饮食生活是必不可少的食物。