大家好，我是宋权。许多妈妈希望自己的孩子吃甜食，但她们担心外面卖的甜点吃起来不健康。今天推一个日本焦糖布丁日本焦糖布丁家庭DIY配方，配料健康，操作简单，烤箱或微波炉都可以做到，在30分钟内就可以做到一闪不见，赶快看看吧。
材料准备
鸡蛋、牛奶、糖、水
生产过程
1.250ml纯牛奶，用45g糖搅拌。最好使用全脂牛奶作为最终的布丁凝固固定类型。如果你真的不喜欢它，你可以用低脂牛奶或脱脂牛奶代替（但实际上，这三种牛奶具有相同的卡路里，牛奶中的脂肪也是健康脂肪）。糖可用于红糖或糖粉，比白糖更健康。糖的量可以根据口味增加或减少。加热牛奶以加速糖的溶解。
2.打入3个鸡蛋，蛋清和蛋黄不必分开。将全蛋液加入牛奶中，以调整并搅拌均匀。如果您需要更细腻的布丁液，可以在蛋液倒入后将全蛋奶筛两次。
3.将80克糖和相同量的水倒入锅中，用小火煮糖浆。如果你不想要太多的焦糖，你可以把糖的量减少到30g左右，水的量就减少了。当糖水开始变黄时，关火。整个过程大约需要5-10分钟。
4. 将糖浆倒入火上最后一个布丁容器中。一定要趁热，否则糖浆冷却凝固，就不能做焦糖液的效果。
5.然后将蛋奶/布丁液倒入其中并盖上盖子。
6.在烤箱中，将容器放入深烤盘中，然后在外围加入2/3容器的水。确保有足够的水，否则烤布丁会起泡。预热烤箱，在150摄氏度/302华氏度下烘烤35分钟。烘烤时，用一层锡覆盖，使烤布丁皮更嫩，剥皮更少。如果您使用的是微波炉，请直接放置容器并将小火（请注意，它必须是小火）加热5分钟。
7.身体健康后，冷却约10分钟，扣上盘子。
这次是不是很难可爱，日本焦糖布丁，法国（下图）更复杂，表面上有一层浓缩的糖，可以与下面的布丁一起压碎和食用。下次，教大家去做。
这么简单快的食谱，宝妈自己和大朋友也能做吃哈，谁不是宝贝？
我是Quan Song，我在头条新闻中看着世界（微风）你通常在家里给自己做什么甜点？欢迎来到评论部分