说起成都,我们都说是美食之都,喊着火锅串烤鸡,断定这是一个充满辣椒气息的城市。
甚至有传言说成都是一座没有早餐的城市,成都人起身直奔火锅店号?

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一个球这个本地的,第一次站起来打得不均匀。
过去,当我提到早餐时,我想到了碳水王国中的"武汉",但事实上,成都的早餐也充满了丰富多彩:
一碗辛辣的红油复制品,一种柔软,浓郁的脂肪香肠粉,一个酥脆而烧焦的非遗物锅头盔,到目前为止,当地人已经挑出了他们的眼睛。
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就连在世界各地吃饭的白中原先生,也觅食,花了很多时间拍摄成都的早餐。
著名的早餐cp锅头盔和肥肠粉,一位白人老师给出了非常高的评价,在屏幕上倒了大面积;
一个是白人老师即使"受伤"也继续吃的美味(胖香肠粉的汤洒进了白人老师的眼睛里)。
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只会跟着网上攻击到网红火锅店排队吗?
Na a ball建议你早起体验成都的早餐狂潮。
从5点钟开始的热气腾腾的热空气:锅盔、复印、脂肪香肠粉、意大利面、甜水面、悲伤冷粉、米冷粉、汤圆、酱油袋、红糖馒头、豆浆油条、烤小麦、鲜肉包、蛋豆腐脑、贻贝豆腐脑、绵阳米粉、叶泡菜、点击蛋糕、 春卷,甜咸豆花....有一个队列出现。
跟随当地的牛奶找到新鲜出炉的面包,
看看老板手中鲜艳的文弹,桌上搅拌着辛辣蒜泥,
胖香肠粉老板把他刚钓到的新鲜粉放进一小碗特制的香料里,大口大口地看着。
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这边老顾客忙着把红糖锅头盔降温,还有一包白领一边看手机捏时间,一边喊着多给我一些辣椒。
想买两个红糖面包吗?别想了,成都的一些汕头店,而是提前一天在微信上预订。
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一个球通常最常吃的模仿者在这个边界并不简单,
只是味道有红油,油,红汤,汤,干混合,干海胡椒,海鲜,鸡汤,辣,老麻...然后换内馅,那种只怕说明天就走了。
在成都已经生活了十几年,一球至今不敢说他吃过成都的早餐,
今天就带你去了解它的冰山一角,以及当地人经常去的口碑店Amri Oh oh
两对组合早餐夫妇
单身贵族就是其中之一
/ 君屯锅头盔和脂肪肠粉 /
锅头盔,这应该是成都早餐的代表之一!
红糖锅头盔,白脸锅头盔,牛肉锅头盔,猪肉锅头盔,三线锅头盔,锅头盔三明治冷粉,锅头盔清真肉,锅头盔夹什么都有!
如果是最正宗的成都锅头盔,C位或军用锅头盔!
曾被白中原老师称赞"去巴黎买糕点,估计没有这么好吃的。"
君屯锅头盔,原本是行军战争的干粮,多年来一直成为一种特殊的小吃。
锅头盔外观厚一个馅饼形,其实它的方法是长出面条,盖上牛肉或猪肉泡沫,然后裹成一圈,再长条,重复,这样一口下来的横切层就足够丰富了,这都是精致的。
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油炸、油炸、冷却、烘烤,放在桌子上,经过一道工序下来,将锅下头盔酥脆的浮渣放在一起。一口下来,酥脆,满意,然后用一碗肥香肠粉,条适合不摆动。
一个球一个朋友去田野学习,回来第一件事就是吃军锅头盔,这么多假期都没有改变,不会忘记前四个字打得最生动。
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如果你是一个吃甜食的人,非红糖锅头盔不是。
一定要吃新鲜出炉的,流淌的红糖粘稠,带有白色柔软的糕点入口,打工立即变甜。
除了俊屯红糖还有三个丝盆头盔,锅头盔夹在系列万物上。
一个接一个的白嫩酥皮烤到外皮有点烧焦,各种三丝耳切的盐水放入配料中,混合均匀倒入糕点中,汤蘸入糕点底部,咬一口果汁菜,蔬菜汤汁酥脆,这种满足感已经封顶。
在成都,吃锅头盔必须搭配一碗肥香肠粉,就像美国看电影一样,爆米花是一种天性。
如果豆浆带是全国人民的早餐cp,那么胖香肠粉和锅头盔是成都人心中的正宗cp,谁不爱粉哇?
粉是红薯粉,每家店都会用自己特制的脂肪香肠汤浸泡在粉状面条中再煮熟,
面条味道鲜美,然后用肥肠豆芽豆芽金黄豆等小配料。味道是麻辣,味道鲜美,脂肪肠软。
有人喜欢流行音乐吗?中国纪录片早餐会
就算是油腻的味道,也不得不承认,它非常迎面而上,把一碗粉末暖入食道,全身都放松了。两个字:舒适
/ 豆浆和油条 /
仙女组合除了当地最爱的锅头盔脂肪香肠粉外,还有我国全国公认的仙女家族豆浆油条,南北都适合早点认可。
在成都,豆浆油吧在太古也有一席之地,那里到处都是奢侈品。
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一个球听说成都还有湖南卫视"天上上"油吧店,
当地素有"国际网红油带"之称,已被吹上天,不少年轻的外国食客到成都旅游时都会好奇地来到这个油吧的特殊地方品尝。
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老板,再吃一顿早餐,再吃几根油条
老板,你这个油吧就是网红油吧,每天上来主人都称赞你的油吧好吃
然后老板继续熟练地煎炸油条,说
网红无所谓,主要是无油条,吃起来卫生。
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其实成都有很多当地的红店
他们的老板真的对网红不感兴趣
不要假名,只要你心里的味道!
油条表面金黄的皮味略显酥脆,咬得很厉害,但放入豆浆泡中,突然与浓郁的豆浆融合,进口完美!豆浆必须足够稠度才能磨碎。真敬佩老板的技术,配得上申请专利油条!
/ 包子/
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早餐营怎么能忘记我们的金贵选手,在一群早餐选手中继续占据主导地位,给一个新鲜出炉的热软包子,薄馅的那种。.
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在成都网红美食街建设路,矗立着一个吧包。
汉宝子始建于1914年,是一家拥有百年历史的老店,以鲜美的口感站稳脚跟,赢得了当地人的心。
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成都十九个人,小时候,陪着爷爷奶奶在汉宝子门口排队,还拿了一张小票的那种。
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外国游客纷纷来成都说"北有狗不理,南有韩包子",但韩宝子对于当地人来说,那真的很便宜,一只要两块五块,包子大不就说,那肉就是吧。
油腻的外皮包裹着满满的肉末,鲜肉脂肪薄的组合恰到好处,一口柔软的肌肤和丰富的内馅结合在口中香味爆裂,充满整个味蕾。
相比于狗狗忽略的精致的十五折,韩国包子就是地气路线,
当排队的爷爷奶奶,他们也是从零食到大,现在排队去学校的孙子孙女要多带两个。爱吃包子给这个家庭不会犯错
成都早餐三剑客
面包粉饺是您的选择
/ 面条和甜水 - 杂酱面 /
不吃面条不足以谈生活。每个城市都有自己的一面!
在成都,杂酱面、豆面、甜水面、烧面、素胡椒面、镊子面等各能让味蕾相遇!
甜水
成都隐王,王之王,虽然不是每家面馆都有,但它的香味却能让吃过的人拍手叫好,
与辛辣口味不同,甜水以其甜美的背靠背强度而闻名,别名棒面条。
酱汁会甜辣搭配无敌,浓稠的酱汁太美妙了,裹在面条里又辣又辣,一边嚼着又硬又辣,一边嚼着辛辣一边品尝,一边咀嚼辛辣的味道就出来了,比上瘾更瘾。
一位朋友A球说,她带了三个外国朋友吃饭,每一句第一句话都是"这太好吃了!"举个名字:外国人来成都吃到最无差错的一碗面条!"
其他面食
成都的杂项面食,香脆特别香。
金黄色的米酥颗粒,裹在面条酱中,搅拌均匀,镊子伴有咀嚼,填满了整个味蕾,太香了。
豆面
豆面相比超温的胃,是老年人的最爱。面条又软又软,周围有钩汤,多汁的味道,还有一些用小大豆装饰的镊子。
搅拌搅拌混合的产品,面条虽然很软但一点也不烂,吸收汤的精华无敌温胃。这里全是浓郁的汤,谁吃谁知道。
/ 抄袭者和饺子 /
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抄饺子像一对双胞胎姐妹,在成都的全早餐占据了一席之地,如果按照当地人的喜爱,或者抄手加分。
在成都,文案里面一般都是肉馅,但味道可以说是一切
红油,清油,红汤,汤,海鲜,干混合,干海胡椒,鸡汤,老大麻,辛辣...
每次一个球在菜单前挑眼,甚至有一些复制外卖选项几十种,味道加馅加洋葱香菜等等,心痛纠结疯狂三秒!
清汤抄写者看起来有点淡,其实味道鲜美,每份都是薄馅大,里面装满了一勺咸淡适中的汤,用一口汤进嘴里,幸福油诞生了。
老麻拷贝的外观等于红油抄写器,是部分麻的味道,每个拷贝的头都足够大,完全征服了你的味蕾,肉瘦肉均匀分布,真正的香味。
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干混复印机也是近几年的新作!这款干海辣椒的复印机是老网红的,干海辣椒是最好的,每份都可以包裹在辣椒面的气味中,香气刺鼻,吃一个小身体满是小拷贝,新的一天就可以了!
当地人说,到成都一定要吃82信箱干海胡椒复印,在一个老社区头,旁边有很多流浪猫,满身烟花的味道,天下都值得!
/ 饺子/
除了抄手还可以选择一小碗红油饺子,鲜艳鲜艳的味道辣,表皮强通道饱满,
碗底的酱汁丰富,略带辛辣甜味,一口又一口都停不下来,然后用一碗热腾腾的绿色蔬菜和丝汤,口甜辣散布在肚子下面,很好!
/ 绵阳米粉 /
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早餐三剑客之一,米粉!自从绵阳米粉进入成都后,便在大街上占有一席之地!成功捕捉成都每个男人的味蕾。
在成都,早餐到米粉,那也是最好的,然后配一个煎蛋?味道更美。
米粉比它好很顺滑,入口滑落,好像不用嚼肚子暖和,老少都适合。汤底好吃,喝一口汤,吃一口粉,全人暖和。
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很多米粉店都有自助小桌子,可以添加各种食材,豌豆泡菜,也非常贴心。点一个米粉加一个煎蛋卷,放一些醋热油混合,裹上一圈米粉,配上浓郁的汤汁,味道鲜美。
成都早餐特别体验
这是一个不同的技巧
/ 豆腐脑/
成都出现最多的是乐山豆腐脑。
令人难以置信的新鲜和滑溜溜的豆腐脑与钩,充满了一碗充满超强饱腹感的食材。它可以与炸肉或大块牛肉搭配。
食用前将它们搅拌在一起,香菜肉牛肉花生大豆辛辣油混合,流下肚子回味无穷无尽!
想必成都人前一天晚上在九眼桥857后第二天选择的应该是碗暖胃豆腐脑是对的!
哪里有豆腐脑,一定有点击蛋糕。
可以夹心粉蒸牛肉,肉,三丝花生...蛋糕被塞得很热,热气腾腾的时候大口大口,香味溢于耳,感觉满满的幸福。
/ 叶儿/
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一路经过叶儿的店铺,就会被它吸引
这些QQ弹跳球球也太可爱了
现在街上的叶子还是比较稀少的,但是会有一些特别的做树叶的店里看运气。
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叶鲜肉发芽咸,皮味邋遢,QQ子弹有嚼劲,咬进去,油腻的内陷填满了嘴巴,芽和肉滴用刚好,不会油腻。
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这是成都老一辈人的童年记忆,听说他们也有糖馅豆沙馅,五毛一根。
/ 红糖锄头 /
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成都的每家早餐店都有红糖锄头,
而这棵开花的红糖锄头可以说是锄头精华和身体的集合。汕头又大又结实,满溢着红糖,人们爱看老花开,年轻都合适。
就算是外国人到成都八珞也无法打包几件返乡父亲和村民的产品。
上次一个球排队买红糖锄头,一个人前面一个人买了20多个,刚烤了2个锅就全部买走了,被后面的排着鼻涕虫谴责,强烈要求老板马帽立即购买,否则大家排好队很久都买不到, 成都人真的太可爱了,城里到处都是小吃
成都哪里吃早餐
当地的阿姆里商店不容错过
小棕豆花
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小潭豆花在成都已经有百年的历史了,经过四代传承,现在随着时代的发展开了很多分店,店铺也可以容纳很多人,爷爷奶奶去的比较多,这是一个旅游必打的早餐小吃店。
这里,吃的都是小份量,每桌是5种,6种点,几块钱一个,可以尝到各种当地早餐,菜单很齐全,豆饺抄手汤圆圆一切,味道也像酒吧说!
地址:北二街56号1-6(春熙路店)
人均: 15
王姬戴着锅头盔
图片来源:@ZLZKK
图片来源:中山公园巡游者
这老儿子锅头盔也没放进去,在电视采访中,谢伟峰来到成都也打了卡。
传统的军用锅头盔与一碗脂肪肠粉配对。锅头头盔的味道和其他人真的不一样,入口超级酥脆,满是两层肉堆放入口,然后一碗在骨头汤里浸泡着红薯粉,上面盖着大豆榨蔬菜的肥辣,疯狂刺激味蕾。
地址:马鞍南路100号
人均: 20
韩宝子
当地人都知道宝子店,创业已有一百多年,当地人从小吃到大。
它的家族包子销售方式是拿票再拿包子,旧时代的仪式感,包子有一种味道,杀了一块天地,就是鲜肉袋。薄馅大,汁液丰富,吃一口就碰到顶端,分量实心。
泡粥店
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在成都街角的拐角处,到处都是馅饼店。还有一个坩埚,在那里切馅饼。
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酱饼千层蛋饼土豆饼,上班族路过买一个馅饼来粥,然后匆匆忙忙地去上班,这样清晨的烟花也是最美的。