<h1级"pgc-h-right-arrow">教你在家做番茄蛋汤，鸡蛋花美吃营养，孩子一顿饭喝2碗不够</h1>
番茄蛋汤是我们每家每户都喝的美味佳肴，它搭配红黄相得益彰，还能帮助人们开胃消解，还能补充营养，但是番茄蛋汤怎么做好吃呢？我平时在家里做番茄蛋汤，就是炒番茄汤，再加水煮熟，可以做汤浓又好喝，但总觉得没有什么遗漏。有一天，我去邻居家吃晚饭，她煮了一碗番茄汤，她做的汤太好了，不能喝，还有一股番茄香味。我在厨房里看着她，知道我的顺序不对。
西红柿做汤而不去皮，直接切成小块。如果怕皮肤上农药残留，可以先把水泡泡泡十分钟，可以放心吃。只需2个西红柿和2个鸡蛋就可以做一大碗汤。喝不停，孩子也喜欢，下面分享给大家。
番茄蛋汤
成分
2个女性鸡蛋，2个新鲜西红柿，2汤匙淀粉，盐，几滴香醋油，胡椒，几朵香菜。
步
1.准备两朵香菜，洗净，去根切块;
2.新鲜西红柿在水中浸泡几分钟，先切成圆片，再切成条状，再切成丁即可;
3.在锅里煮水，依此类推，放番茄叮当声，盖上锅盖，用中火煮5分钟，能闻到西红柿的味道，看到西红柿变软，汤也变色;
4.找一碗淀粉水，在碗里放2勺淀粉，加入几勺水，搅拌均匀。
5.将所有淀粉水倒入锅中。用刮刀搅拌，等到它再次沸腾。
6.煮沸后，将2个鸡蛋打成小块，找到最沸腾的位置，将蛋汁倒在上面，同时用铲子倒入搅拌，鸡蛋汁全部分离
可以熄火;
7.熄火后，加入适量的盐，少许胡椒粉，几滴香醋油，最后放入香菜，番茄蛋汤就绪了。
- 赖斯项 说 -
1.添加盐和胡椒粉以适合您的口味，不需要调味。
2.不喜欢吃香菜也可以很好喝，配洋葱花。
3.淀粉最好用玉米淀粉，其他淀粉不能用太多。
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