<h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"1">制作番茄蛋汤，避免直接倒入蛋液，提前1步添加，味道鲜美丰富</h1>
它很冷，越来越适合喝汤，越来越喜欢喝汤，有时我在家里无所事事，喜欢到全家人炖排骨汤、炖羊肉汤等等，但平时在工作上，肯定没有时间做这些，那么这个番茄蛋汤，是我的最爱。
时间特别短，一小会儿就做完一锅新鲜浓郁的汤，而且味道极为可口，汤汁丰富可口。而且这种汤的成本真的很低，西红柿和鸡蛋都是便宜的东西，2元成本做一个大锅，这只不过是去餐厅买20多件性价比高吗？
但我在这里提醒你，很多人做番茄蛋汤，这是错误的事情。很多人都是，把西红柿煎完后从汤里拿出来，倒在水面上煮沸，再把鸡蛋液倒掉，这是不对的。我们还要提前加1步，这样锅后味道鲜美浓郁，全家人都感觉超级好喝。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""15">"番茄蛋汤"</h1>
食谱：鸡蛋，西红柿，玉米淀粉，洋葱，盐，鸡精，番茄酱，水，植物油
1、在碗中打2个鸡蛋，然后搅拌成鸡蛋液，放在一边。然后准备适量的玉米淀粉，加水，搅拌成水淀粉备用。
2、下面准备几个西红柿，把西红柿洗干净，在表面做一个十字，然后把热水倒在上面，就很容易把皮烧掉。撕掉皮后，我们将西红柿切成小丁，并准备一些韭菜，切成洋葱作为备用。
3、将植物油倒在锅中，加热放入番茄丁中，炒软，炒汤，如果西红柿的感觉不够丰富，颜色不好，我们加一勺番茄酱。拌入番茄酱，将适量的水加入锅中，然后加热。
4、等把水烧开，就让我们加入适量的盐和鸡肉调味料，然后就是没有多少人倒鸡蛋液，这不对哈，我们需要再做一步，先勾选一个鼻涕虫。倒入您刚刚制作的水淀粉，搅拌，然后倒入鸡蛋液。
5、蛋液倒入后，也不需要煮太久，看凝固，关火就对了。在完全刻板印象之后，让我们撒洋葱，让我们从锅里出来。
技巧：
要做番茄蛋汤，不要直接倒鸡蛋液，要汤汁丰富口感好，我们需要提前做1步，这一步是滴答作响。
滴答作响后加水淀粉，倒入蛋液，不仅味道更美味，而且看起来更美观。