
我的小女孩突然说要吃荔枝肉,用番茄酱做成,想想家里刚好有食材直接做肉选的哪一种就可以了,像一点点香味可以选择五花肉,或者瘦肉加一点脂肪,油炸出来的小偷好吃,今天家里只有脊肉, 所以使用脊肉
臭鼬小猪
<h2>材料</h2>
脊肉适量
适量的马铃薯
适量番茄酱
油适量
适量的葡萄酒
适量油炸粉
适量盐吧
适量糖
<h2>练习步骤</h2>
1、将嵴头肉洗净切成小块,不要太大,太大而不能炒上来,我切的大概是两厘米,土豆皮也切成同样大小(无摄影)
2、肉用油耗,酒、盐棒、糖抓,放上十分钟进去尝尝,然后裹上油炸粉,放五分钟,然后手抓,让油炸粉裹在肉里,当锅里不会分散,抓到肉后再放在盘子上,多把油炸好的粉可以撒在马铃薯块上, 薯片在我吃了一点盐之后
3、冷锅油,热后倒土豆,可以使用不粘锅,比较方便,我的锅会粘,所以我用筷子慢慢搅拌煎炸变色,筷子可以浸泡在上面,鱼出备用(需要第二次炒,所以更脆)
4、肉直接放入锅中炒,用筷子轻轻搅拌,防止粘在一起,油炸出备用
5、再放一锅,一滴油,倒入番茄酱、糖、油炸均匀,放不上盐条即可,看到自己以前盐渍咸的,依次倒入炸肉、薯片中,搅拌好,就可以出锅,番茄酱有自己的味道,想有汤的油炸番茄酱可以加开水, 个人感觉没有不当的清水,如果与米根混合
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