感受民族风情，一起来看看意大利菜吧！
< >面食在h1类""pgc-h-right-arrow"</h1>
与中国不同，意大利的正宗意大利面有嚼劲，味道可能有点硬，有点像我们在北方吃的水上条带。但是意大利面不会越过水面，它与少许油（通常是橄榄油）混合。
意大利面的做法是在平底锅中加入一点盐，这不仅使意大利面内外都有味道，而且还会保持它。意大利面的形象早已深入人们的心中，你或许没吃过，但一定听说过。简单的单一面食，但知识非常渊博，可以在街头小店品尝，也可以成为高档餐厅在大厅级的食材。
< >比萨饼在h1级"pgc-h-right-arrow"</h1>
尽管有传言说披萨是由马可波罗从中国带回意大利的，但众所周知，披萨最重要的配菜是西红柿，西红柿在13世纪还没有到达欧洲，所以它只是增加了披萨的声誉，给它蒙上了阴影。
披萨的表面往往是奶酪馅料和各种配料，从香肠、鸡肉、牛肉等肉类，还有黑橄榄、西红柿、菠萝等丰富的蔬菜和水果。无论是素食披萨还是肉类披萨，其独特的风味都会吸引您，无论您如何食用，您都会发现舌头尖上留下的奶酪后滑。
<h1类"pgc-h-right-arrow" > Panini</h1>
帕尼尼是意大利三明治。帕尼尼最初是从美国推出的最受欢迎的食品之一，人们将其视为每餐必吃的午餐，这表明它有多受欢迎。
在烤箱中烤完帕尼尼后，烤一块烧焦的海豹，里面配上吞下的鱼，玉米粒，蛋黄酱，生菜叶等，还有三明治（意大利大蒜味咸香肠）或火腿，奶酪等。
<h1类"pgc-h-right-arrow">提拉米苏</h1>
提拉米苏是意大利甜点的代表，是一种在咖啡店，烘焙市场和西餐厅中很受欢迎的时尚甜点。其配方中的创新成分是咖啡味的奶酪蛋液，这是一种被其他形式的冷热甜点（如蛋糕和布丁）吸收的新风味。
提拉米苏吃进嘴里不仅香、滑、甜、腻、软，随质地变化，味道不是甜味，因为有可可粉，所以有点苦，这正好与卡布奇诺相得益彰。它结合了浓郁风味的苦味，浓缩咖啡的苦味，鸡蛋和糖的水分，甜酒的酒精，巧克力的甘美，手指饼干的浓郁，奶酪和鲜奶油的浓郁香气以及可可粉的干燥。
< >意大利冰淇淋在h1级"pgc-h-箭头-右"</h1>
在意大利，无论哪种冰淇淋，其配方从来都不是添加剂，每一个意大利冰淇淋总是由专业厨师手工制作。意大利冰淇淋不会冻得很硬，味道细腻轻盈如丝绸，浪漫的感觉无穷无尽。
< h1级"pgc-h-arrow-right">意大利火腿</h1>
意大利厨师对肉类产品非常精明，以至于他们催生了世界着名的火腿系列，可以作为配料或开胃菜或葡萄酒小吃。萨拉米香肠最好以帕玛森火腿和香肠为代表。
帕尔马火腿属于"生火腿"，好的帕尔马火腿颜色是深红色，切片透视，具有云石质地的脂肪，闻起来有老肉味和烟熏味，入口味道咸。
传统餐厅总是有人用细长锋利的刀将火腿手工切成薄片，切成薄而半透明的火腿，完整，不折断。火腿表面略显颠簸，但吃的质地更多。
萨拉米香肠分为米兰萨拉米香肠和那不勒斯萨拉米香肠，脂肪含量较高，但不会让您感到疲倦和难以消化。还有一些辛辣的香肠，如果你对此挑剔，订购或购买总是与服务员核实。
< h1级"pgc-h-right-arrow">牛肚袋</h1>
欧洲人不吃内脏？不，不，不，在佛罗伦萨，店里会把清真好牛肉肚切成两半的软面包，然后配上相应的酱汁做成牛肚袋，这样吃起来就吃了一些像陕西肉三明治。
牛肚袋和肉三明治一样即食，所以它们会提前与西红柿、洋葱、萝卜和一些独特的香料一起煮熟，直到变软。哈哈哈，真的和肉三明治似乎!!!
< h1级"pgc-h-箭右">海鲜</h1>
海鲜成为意大利美食体系中的重要成分，所以你可以在意大利面、比萨饼、米饭中找到海鲜身影，虽然可能稍微贵一些，但这应该不妨碍你在意大利菜中品尝海鲜大餐。相比之下，新鲜的食材，各种各样的烹饪技巧和全重都是其一流的优点。
南欧和地中海的独特地理位置催生了意大利海鲜菜肴，新鲜食材和各种烹饪技巧，让您在享受美味佳肴的同时享受沿海的阳光和风景。
< h1级"pgc-h-right-arrow">意大利大米</h1>
意大利北部大米很丰富，因此传统上在这个地区，以米饭为基础的美食显然压倒了各种意大利面，并成为当地的特色，影响了意大利的美食体系。
但与传统的亚洲白米饭作为主食不同，意大利人使用大米作为主菜的一部分，发明了米饭的做法，这种米饭的味道比蒸白米饭更湿润，有些类似于湿炒福建米饭的风格。
海鲜、牛肉和鸡肉都是米饭的重要组成部分，汤的味道融入米饭中，配以蔬菜和各种调味料。或许受意大利菜原有的影响，米饭有"夹"的嫌疑，但三明治的层次也是当地厨师的追求之一，可以进乡去品尝。
< h1级"pgc-h-right-arrow">意大利咖啡</h1>
意大利咖啡通常是使用意大利发明的摩卡壶在家中酿造的，摩卡壶也利用蒸气压原理来淬灭咖啡。
摩卡壶让加压蒸气直接通过咖啡粉淬灭咖啡的内在精华，因此酿造的咖啡具有强烈的香气和强烈的苦味，并且咖啡表面有一层薄薄的咖啡油，这是意大利咖啡诱人香气的来源。
意大利咖啡店和餐馆提供相当纯正的意大利咖啡，不仅因为咖啡师的记忆，还因为欧罗巴对咖啡文化的自豪感，自咖啡推出以来，这种自豪感一直很稳定。
意大利最古老的咖啡店花神咖啡店位于威尼斯，已有300年的历史。这些传统的咖啡口味和意大利咖啡的自豪感，是对星巴克连锁店在意大利扩张的强烈抵制，保留了意大利咖啡的纯正味道。