今年春天，我们还没有好感，很快就会向我们挥手告别，但短暂的春天为了给很多乡村带来美味！钱芊，菜芽树上，时令绿群，韭菜，一把韭菜王，如一群新鲜粗俗的野菜，有一种小家庭玉的感觉！今天让我走进四月仙女豆腐 - 你猜怎么着，它有豆子？猜猜有惊喜！
绿色果肉凝结成脂肪和酥脆，青豆切成软玉
什么是童话豆腐！仙女的名字飘然，可能会觉得我从哪里来，要去哪里！事实上，它的原材料主要来自由仙树制成的山脉。
仙女叶，学名字（豆腐木，腐烂，臭黄精）。又称观音叶。传说，在一个灾难年，很多人都想饿死，观音中士来审视苦难，散落了阳芝甘鲁，让山间长出神奇的树叶。村民们可以去山上摘这片叶子，然后加草和灰烬，可以做豆腐，受害者做，这种豆腐让受害者有生命的希望，也治好了很多疾病，为了感恩红色纪念仙女，叫它仙女叶。虽然这是一个传说，但在物质匮乏的时代，这确实是山地人养活自己的方式。取热叶子，得到丰富的凝胶。这种绿叶豆腐不仅是清爽的排毒剂，味道是顺滑的Q炸弹。
根据《药草大纲》、《神农药典》、《中药词典》等药典记载，仙女叶的根、茎、叶均可下药，具有热解毒、修饰肠道、酒护肝、治疗瘘管出血、保健三、美容等功效。仙女叶富含果胶，可用于果胶提取或作为绿色食品的原料。也符合目前对绿色食品的要求。
在江南台县，几乎每家餐厅都有，所以它已经成为当地的时令美食！它的生产工艺仍然是一种传统工艺，不需要多么华丽和繁琐的工艺。
首先，到了这个季节，当地村民将走进大自然的深山，采摘大自然赠送的礼物，仙叶。然后回来治疗，用清水洗净绿叶，这把功单单给绿叶赋予灵性。用开水将绿叶洗得热，然后在手中慢慢揉捏，最后放入布料挤出汁液。
童话豆腐的奇迹之一是，与传统豆腐制作相比，所需的大多数"凝固剂"都是石膏水。而它只需要撒上一些草灰或灰碱水，然后给时间，等待成为"仙女"豆腐。而且这种灰基是由大豆秸秆制成的，无毒无害。然后加水进行过滤。
冷却一段时间，一盆绿色的，晶莹剔透的仙女豆腐做完，然后切块，糖混合，辣，醋烹饪，冷饮......搭配不同的成分，它具有多种风味。入口瞬息万变，酷又凉，是埋伏自家必备的夏日"神器"。您可以提前开始，以应对随后的炎热天气。
"有爱心的村民推荐野菜，城里的物质宝都没有。不同寻常的是，关中地区山区的村子曾经有一种"童话豆腐"，也是用树叶做的。然而，它诞生于灾难年代，遇难者收集树叶，制成冷粉来喂养饥饿，因为用这种食物来拯救自己的生命，它被称为"仙女豆腐"。可想而知，也许吴山玉豆腐背后的诞生，也有一个未知的凄美历程。那些年不会重演，但我们永远不会忘记。
充满爱心的老人推荐野菜，城里的物质宝不胜收。
吴山玉凉粉其独特之处也是不需要淀粉参与，而是完全由臭黄晶叶捣碎而成。臭鼬井是生长在西南、中南部地区，特别是长江武峡段最优质的灌木。4 月至 7 月是臭鼬叶子最茂盛的季节，也是制作翡翠粉的最佳时间。所以不用担心吃会发胖哦！这是仙女对减脂餐的选择。
臭鼬和仙草相似，富含胶质，但臭鼬的叶胶质含量较高。取叶子，用水捻果汁，加入碱性柏树灰即可直接冷冻。成品切成块后，加入辣椒等配料调味料，绿色，香味浓郁。
因为臭黄晶有异味，这种凉粉在当地也被称为臭盐菜冷粉，后来因为名字实在不太好听，才取其色绿松石，取名玉凉粉。
当地人认为，纯植物制成的冷粉，食用后不起火，并起热排毒的作用。对于那些生活在长江两岸山区的人来说，他们可以熬过苦涩的夏天，所有用玉凉粉这口仙女挂着，所以也被称为"仙女豆腐"。这才是真正的名字！有一些仙气雾，有点陶醉于自我的感觉！
大自然对这片土地上的人们永远是无私和慷慨的，人类已经学会了感恩，在这个可爱的地球上与自然共存。愿我们都能珍惜，真诚地守护脚下的土地，做、珍惜！做一个快乐的人！也希望我们能每天免费开开快乐快乐！
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