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同样是玉米,"黄色"和"白色"哪个更有营养?如果你知道,不要再买它

同样是玉米,"黄色"和"白色"哪个更有营养?不要再买了!

时间一般就像一个白色的缝隙,在眨眼之间夏天就到了。我喜欢夏天的炎热,我喜欢夏天的喧嚣,我喜欢夏天甜瓜果实的香味,我喜欢夏天的蔬菜和食物,我喜欢夏天的一切。一个炎热的下午,从家里去摘几穗玉米,摘几个茄子,放进锅里煮一个大锅,然后静静地享受玉米的香味和甜味,简直太美了,不是你向往的生活!

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说到玉米,我们东北被称为大米,营养非常丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和微量元素,适合每个年龄段的人食用,含有大量的膳食纤维,有助于消化吸收。玉米又甜又甜,可以做成各种菜肴,也是工业酒精和烧酒的主要原料。

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每年夏天,新鲜的玉米无处不在,买几个煮熟或烤熟的玉米都是特别甜软的,但是当你买玉米的时候,你会发现黄色和白色,黄色的玉米和白色的玉米到底有什么区别呢?哪个更有营养?让我们一起打开它,同样的玉米,"黄色"和"白色"哪个更有营养?不要再买了!

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一:品种不同

白玉米和黄玉米是玉米的很多品种,两个不同的品种,我们都知道,通常我们买玉米,还有紫色、黑色和彩色玉米,这些也是不同的玉米品种,有人说这些都是转基因玉米不吃,其实每个玉米粒都是独立的个体,它们的基因型是不同的, 导致每种玉米的颜色可能不同,这是杂交的结果,不是转基因的结果。

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第二:营养价值不同

白玉米的维生素含量非常高,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪外,白玉米还含有多种矿物质、核糖菌素等营养成分,特别是纤维素含量明显高于黄玉米,具有刺激胃肠蠕动等功效,而黄玉米除了含有上述物质外,还含有胡萝卜素和玉米黄质, 这对保持视力健康特别有益。

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第三:味道不同

黄玉米吃起来又甜又好吃,所以叫甜玉米,但黄玉米含糖量高,而且大部分是蔗糖、葡萄糖,容易引起血糖升高,糖尿病患者要注意;

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虽然玉米甜,其实是白黄两色,但农村大叔告诉你,差别很大,早知道早早效益,总结一下:白玉米和黄玉米是玉米两个不同的品种;你明白吗?喜欢吃玉米的朋友看得快点告诉亲朋好友,送玫瑰花,手左玉香!我是小凤,喜欢小枫分享的食物,别忘了注意吃峰子哦!

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