我是小轩，我在福州，和你分享我吃过一顿大餐的小吃，爱吃的人总会因为好吃而相遇！
在福州锅边的存在，像天津煎饼水果、广州的肠粉、重庆的小面条、河南的辣汤，是福州人最熟悉的小吃，而一碗木头煮熟的锅边，大约一个早晨就会精神饱满。
"木火锅边店"这是一个非常古老的故事小店，原本是老店在路中间的旧门，记得原来的门堆满了层层叠叠的切成整齐的木头，人流，冲过来的是柴炉燃烧"开裂"原本的生态感觉。
现在这家老店还在扬中路，店铺用餐环境够大，圆桌方桌有，有时还得拼桌子，比较吵闹闹，大多是附近的居民，一边吃早餐一边用福州方言打招呼，也感觉亲切。
这家商店过去从未见过成堆的木柴，而不是煤气炉。但锅还是那个锅，方法有没有改，女儿做锅边，妈妈锅边算，亲戚端碗煎蛋糕，店里顾客多了，一家人有条不紊，不慌不忙！
空调不行，热气腾腾，喝一碗像桑拿，即使电风扇吹不出丝毫的效果。门左侧是大铁锅烹饪锅边，右边是炸虾薯片和芋头饼"巢鬼"（福州方言），锅边4元一碗，很轻，里面是虾米卷心菜和洋葱花，味道柔软清爽，除此之外没有特别的味道。
油炸品需要自己扛盘子排队购买，很多人都是几个，甚至十几个都收起来了，所以需要耐心等待。芋头蛋糕2元一个，皮很酥脆，里面芋头味道很小，吃脆嘴才有。虾仁酥5分一个，油底壳是油炸的，酥脆可口，虾油味十足，很福州的味道，这很好。
这个早餐总花了7元！东西便宜，味道清淡，比较靠近街区和文化宫门的老阿姨，老人早餐不会太高，所以这也适合他们的小店。
小店：地址在福州职工文化宫后门，亲身感觉现在的柴火锅一面在实际困难下已经是众所周知的，丢了木头"柴火柴"做饭，锅边只留下一边的锅，早餐小吃店环境这么大，他们的家还行，毕竟， 这么大的门面只有半天的生意，一个老旧的小在一起，这么高的租金卖多少锅边就可以了。
所以，如果你有空，你可以在文化宫附近散步。这里是老伊伯斯老街区的采集点，是锅边拉面鱼汤粉的聚集地;老房子被拆毁，建造了一座高楼，但仍有几代人对这座城市的记忆。
如果你住在福州，空空也可以试试这个古老的福州早餐——锅边！感受福州的风情！
我是小伟，我在福州！在评论部分给我留言，或关注我！所以我可以和大家分享福州街道的美食吧！