春天吃的鸭肉多了就好了，比鸡肉好，用它炖不着火，也不用担心长肉，真棒！夏天过后天气会逐渐变热，但此时还是春天，还是很干燥，饮食要注意清淡。现代人生活条件很好，餐桌上的大鱼肉很常见，偶尔吃一点光也可以，但对于一些无肉的年轻人和孩子来说，不吃肉的地方可以承受。我小学生说：不给肉吃不长，连吃都不香，一张桌子上就胃口！
那素跟蟾蜍，天气炎热，气候干燥，最适合喝鸭汤，营养不着火，肉汤新鲜，相对于鸡肉、猪肉和牛羊肉，鸭肉凉爽，热量也相抵消，是春夏应该经常吃的，而且便宜又实惠，全家人吃得起， 还能滋养人，身体更好！
用炖鸭肉，比鸡汤好，一个不着火也滋养身体，另一个比较实惠。这次鸭肉汤我没有用整只鸭，冰箱里拿出两个大鸭腿来做，然后放了一些蘑菇来增加美味营养，这样汤喝起来更好喝，一碗肚子想喝第二碗，赢得了家人的最爱！关于制作要点，宝马会在文中和文末谈一谈哦！
"红菇鸭汤炖"
所需成分：鸭腿2个，干小黄蘑菇1把，干蘑菇5个（小），5克，灰8个，洋葱1/3，姜，八角1，盐适量，植物油适量，白葡萄酒2勺，香菜少许
详细做法：
第一步，准备所需食材：解冻鸭腿2只，内蒙古森林地区小黄蘑菇1把，小干蘑菇5只，半湿灰色8只，5克
第二步，先将鸭腿成块，然后洗净，再用水浸泡除去血水，可以减少异味
第三步，泡泡鸭肉时间，用温水浸泡蘑菇和小黄蘑菇，浸泡透毕，两者都处理干净备用
在第四步中，将鸭肉鱼放入冷水锅中，加入2勺白葡萄酒和4小片生姜
第五步，火烧后留下漂浮的泡沫，用筷子煮熟鸭肉无血状态的水
第6步，把鸭肉拿出来，这次要处理鸭皮上的毛发，煮熟后毛最好拉扯，轻轻拉掉，比出生时更好
步骤7，倒出锅中的水，洗净锅，然后放入植物油，洋葱切碎，然后放入生姜4片和八角形1片，中火炒洋葱调味
步骤8、倒入鸭肉中火煎，中途加入酒去腥，炸成鸭皮发黄的状态，这个过程不仅给鸭肉去鱼，而且要炖得更香
步骤9、将炸鸭肉连同调味料倒入电炖锅中，加入适量的开水，倒入加工干净的香菇、小黄蘑菇和灰枣中，如果洋葱碾碎影响了汤的价值，可以不钓出来
步骤10，将锅盖上盖子，打开火，慢慢炖1个半小时
步骤11、当汤汁味道浓郁时，鸭肉软腐，加入枣，放盐调味料，盖上盖子，再炖10分钟关火
放上一个大碗，撒上香菜，喝汤吃肉，还有美味的蘑菇，甜红枣，真心解决营养和美味，对此，不小心喝支持，太赞，不用担心火，不用担心长肉
制作《红蘑菇鸭汤》包玛的要点多唠叨几句：
1、想把鸭汤好好喝，去腥是必须的，生产有三个步骤是不可缺少的：浸泡到脱水的水和水和洋葱油炸;
2、鸭汤好喝，一定要炖得很软烂，只有肉烂骨头，这种汤的味道会丰富更香，大家炖，根据自己使用厨具灵活把握时间是好的;
3、这种汤，由于添加了蘑菇，更加美味营养。配料中的小黄蘑菇味道很好，非常适合炖鸭汤、鸡汤，极好吃，如果没有，只有蘑菇;
4、这种汤的味道略带甜味，喜欢更甜，加入灰烬;
5、一顿无尽的鸭汤，可以用来做早餐面条，营养美观。
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