秋天的美好时光，欢迎来到我美食自媒体的传媒，我是美食领域创造者灿烂V山东："专注美食，让生活更有品位。"今天，我们带了一些家常菜，也受到大家的欢迎，而且是非常常见的菜。每天用普通食材做最美味的饭菜。同时，希望今天的食物能带给大家快乐的一天。
<h1级"pgc-h-decimal"数据指数"01">辣冷混合肺片</h1>
成分
牛肌腱：中度;牛舌：中度;牛肚：中度;牛头：适量
辅料
花生肉：适量;白葡萄酒： 2;酱油： 4;芝麻： 2;胡椒粉： 3;味精： 3;八角形： 2;胡椒： 3;肉桂： 2;盐： 3;辣椒油： 4
具体步骤
1、将牛筋、牛至洗净，切成大块;在另一锅中，加入老汤盐水和辣椒、肉桂、八角、香叶、盐、白葡萄酒，然后加入适量的水，用大火煮沸约30分钟，而不是用小火煮90分钟，煮熟后牛煮熟但不腐烂，先煮熟先捞出， 冷却使用。
2、将卤水用大火煮沸约10分钟，将味精、辣椒粉、酱油、胡椒粉、卤水放入碗中混合成果汁。
3、将煮熟的花生米饭用完，然后把凉凉的牛肉，牛肉混合成薄片混合在一起，与酱汁混合，然后撒上芝麻粉和花生仁，用香菜装饰。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"02"韩国冷混合金针菇></h1>
金针菇：300
香油：适量;盐：适量;生泵送：适量;韩国辣酱：适量;油：适量;白砂糖：适量
1.金针菇洗净，变成微量;
2.金针菇水;
3.捞出，加盐;
4.加吸烟;
5.加油;
6.加糖;
7.芳香油;
8.加韩式辣酱;
9. 在大碗中搅拌均匀。
<h1类""pgc-h-decimal"数据索引"03"></h1>
材料：
虾、蒸鱼油、大蒜、龙口扇、洋葱、油、酒、盐
方法：
1、虾洗干净，挑出虾线，用刀打开背面，加入少许盐和酒，腌制15分钟。
2、扇子用冷泡泡软，将大蒜压成泥，切碎洋葱。
3、将少许油倒入煎锅中，放入蒜泥中，炒出香味。
4、倒入蒸熟的鱼油，炒均匀。
5、扇子铺在盘子的底部，把虾放在上面，放进炸好的蒜泥里。
6、锅中加入适量水，水煮沸，将扇虾放入锅中，蒸8分钟，取出并撒上洋葱。
7、再加锅，煮一点热油，撒在蒸虾上即可。
<h1级"pgc-h-decimal"数据索引"04">芹菜炸鸡</h1>
鸡肉： 300;芹菜： 150
生姜： 10;大蒜：两瓣;油：两勺;油：一勺;盐：一勺;酱油：一勺
1. 将鸡肉和水洗净
2. 切割备件
3.芹菜去老肋骨切好
4. 用热水煮
5. 已排干水分的芹菜
6. 姜蒜切成小块
7. 用油爆破
8.然后放入鸡肉公鸡，用少许盐炒
9.香被吹入酱油后翻转和油
10.然后将欧芹倒在水面上，然后油炸
11.芹菜炸鸡汤已准备就绪
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"05">辣蟹</h1>
食材： 螃蟹 8， 辣椒 4， 辣椒 1 把， 洋葱 3 棵树， 姜少许， 蒜蓉压碎适量， 生泵 2 勺
做法：1、蟹刷干净，其他食材做好。
2、将螃蟹放入锅中，加入螃蟹的冷水，然后加入生姜、洋葱，盖上锅盖，煮8分钟捞出。
3、将热油放入火锅中，倒入辣椒、大蒜、辣椒、洋葱、生姜中。
4、加入生抽，倒入蟹炒，盖上锅盖2分钟，即可开花。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"06">猪蹄鸡锅</h1>
材料：猪肉，鸡肉，蹄子，洋葱姜蒜，五香粉，盐，味精，酒，老泵，鸡蛋，干淀粉，食用油，草果，肉桂，干辣椒，辣椒，八角形，
做法：1、将猪肉洗净，切成肉末，再将洋葱姜蒜切碎，搅拌均匀。放入五香粉、酒、盐、味精、酒、老抽。
2、将鸡蛋放入碗中，转移到适量的干淀粉中。用小布擦拭适量的油，然后再次均匀地擦拭锅。
3、用小勺子取适量的蛋液倒入锅中，圆润好，再放入预先准备好的猪肉中。
4、当鸡蛋变色固态时，在半边翻转，包在自己的饺子形状上。
5、将洋葱姜放入鸡胃中，将整只鸡放入盆中，再将洋葱姜放在周围，倒酒，腌制半小时。
6、将准备好的草果、肉桂、干辣椒、辣椒、八角形放入小布袋中，以免漏出。
7、将鸡肉放入盆中，猪蹄也放进去，调味料小布袋也应放进去，放入少量清水，适当加入一些酒和盐。
8、蒸成大锅后，火蒸20分钟，再转小火3小时。在蒸制过程中，上述蔬菜可以切成薄片或卷成块状。
9、等鸡肉快蒸熟，放入预先准备好的饺子和蔬菜，蒸的时候别忘了加点水，免去干锅煮。
10、再蒸十分钟，从锅里出来
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"07">腐烂的竹子烧肋骨</h1>
材料：排骨，腐烂的竹子，蘑菇，胡萝卜，甜椒，韭菜，姜，盐，胡椒，葡萄酒，生泵，旧泵送
1.将排骨浸泡在水中渗出水，将蘑菇切成块，将甜椒切成片，胡萝卜切成卷刀片，将腐烂的竹子提前泡软，然后准备洋葱和姜片。
2.一锅水，在水下冷却放入排骨中，然后加入生姜和酒火煮沸，排骨水5分钟。
3.在煎锅中加入少许植物油，先放入洋葱姜茴香中，然后放入排骨中炒至表面烧焦。
4.加入生抽、老抽、酒、炒，使肋条颜色均匀。
5.将热水倒入锅中，排骨平整，转小火炖30分钟。
6.炖30分钟后加入胡萝卜、蘑菇和竹子，用盐和胡椒调味，再炖20分钟。
7.最后加入甜椒色，榨汁后火即可完成。
< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"08">蘑菇兰花</h1>
材料：兰花，蘑菇，猪肉，韭菜，生姜，大蒜，辣椒，盐，水淀粉，生泵，油，糖，老泵，胡椒
1.将西兰花切成小花，猪肉一块肉末，蘑菇切成根十字花刀，再准备一些大蒜、生姜、洋葱花。
2.将一锅开水煮成几滴植物油，加盐加底味，捞出1分钟后放入兰花水中捞出冷水备用。
3.然后倒入蘑菇水2分钟，使蘑菇脱落。
4.在平底锅中加入少许植物油，翻入肉末至变色，然后加入洋葱姜蒜、红辣椒和茴香。
5.加入酒，生泵，油，调味料煮沸，然后倒入少许热水中。
6.加入蘑菇，让汤浸泡蘑菇，然后加入盐，糖调味，慢慢转动小火2分钟，使蘑菇充分口感。
7.最后，倒入水淀粉使汤变稠并熄火。
8.将兰花代码放在盘子周围，然后中间的炸蘑菇即可完成。
< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"09">醉酒排骨</h1>
材料：新鲜排骨500g蒜蓉少许盐，粗粒瓜粉，少许胡椒粉，少许酒
1、将排骨浸泡在水中一小时，除去血水，沥干水分，加入盐、胡椒和酒腌制半小时以上
2、腌制的肋骨均匀包裹在粗粒瓜粉中
3、锅油（要多，不能有肋骨），6-7放入油温，放入排骨中热煮熟，（中间要翻，避免糊底），最后开火到油温90%左右迅速炸至金黄色
4、趁热放入酱汁中，搅拌均匀，盖上盖子，在上面腌制几分钟
5、调味汁：2汤匙生泵 1汤匙烟熏 2汤匙糖 2.5汤匙醋 少许白胡椒 少香醋 油 鸡粉、鸡粉、蒜蓉、大蒜、大蒜，将葱粉做成
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"10">家常莲花</h1>
成分;
莲花，胡萝卜，猪肉，青椒，红辣椒，干木耳，姜，大蒜，油，盐，生泵，鸡精，葡萄酒，生粉。
练习步骤;
1.准备配料，先将猪肉冲洗干净，切成小块，放开粉末，将酒均匀混合，腌制10分钟。
2.将生姜、大蒜和切碎、青椒、红辣椒去籽后洗净，切块。
3.然后将干燥的木耳泡切成块，胡萝卜去皮切片，莲花去皮冲洗薄片。
4.将油放入锅中加热，放入生姜，大蒜炒出风味。
5.倒入腌制的猪肉，煎油，加入木耳，胡萝卜，莲花，炒均匀。
6.然后倒入青椒、红辣椒、盐、生火，炒均匀，撒上鸡肉精炒即可上盘。
<h1级"pgc-h-decimal"数据指数"11">白蘑菇炒绿色蔬菜</h1>
食材： 白蘑菇， 绿色蔬菜（小油菜）， 生姜， 大蒜， 生泵， 砂糖， 盐， 鸡精
1、白蘑菇切掉根部，清洁并控制干燥水分;
2、绿色蔬菜选用好洗，蔬菜茎叶分离;姜皮洗丝，蒜皮洗切大蒜;
3、火锅冷油，放入姜蒜茴香，加入青菜茎炒，蔬菜梗炒软，加入白蘑菇炒，加入绿叶炒均匀，加入生抽、糖、盐和鸡精调味，炒均匀，炒均匀即可出锅
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"12">洋葱香味的牛</h1>
成分：牛;油，盐，干红辣椒，洋葱，大蒜，生泵送;
方法
1.所有成分都准备好了;将一半的水倒入锅中，加入几块生姜，将牛块倒入其中，煮沸，除去漂浮的泡沫;
2.设置牛肉键，选择红烤，机器开始工作，直到程序结束;
3.烧后加盐;倒入烤牛，翻炒至少许榨汁;在你离开锅之前倒入一点生烟;并用辣酱将牛从锅中煮熟。
我是山东美食领域锦绣V的作者，如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！跟我来，每天做饭不迷路，每天更新你的食物。你最喜欢的菜是什么？欢迎留言告诉编辑，大家在评论区说你吃过什么最难忘的美食吧。如果你不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天分享美味的食物。每日更新文章，不要分散，欢迎转发，让更多爱吃的人分享。