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「大丑局之星巴克」使用过期食材随意改保质期,关店能解决问题?

作者:危机公关专家
「大丑局之星巴克」使用过期食材随意改保质期,关店能解决问题?

(图片截取自新京报视频)

近日,有媒体报道,无锡市两家星巴克门店存在多种卫生安全隐患。此事一出,便引起了大众的高度关注,由此引发了激烈的讨论。针对此事,星巴克也很快做出了回应,星巴克称已经将涉事门店关闭,并对此展开调查。使用过期食材并随意更改保质期,星巴克关店能解决问题吗?

星巴克,作为一家全球连锁的知名咖啡食品企业,经营时间已有半个世纪之久,可以说是一家老牌咖啡品牌了。就拿这次的事件来说,咖啡使用过期食材,保质期的标签随意更改、报废的糕点再次上架。可以说,这次的事件对星巴克而言,俨然是一件较为严重的危机事件了!

「大丑局之星巴克」使用过期食材随意改保质期,关店能解决问题?

毕竟,作为一家老牌企业,却在自己主营的产品上出现了问题,这不得不说是砸自己的招牌。而对于消费者来说,有很多消费者购买咖啡饮品,都比较喜欢星巴克这一品牌。现在,却曝出如此丑闻事件,这不得不让大部分星巴克的用户,对星巴克产生极大的疑虑。

消费者的疑虑,自然会对星巴克产生不信任。这样一来,对于星巴克的经营来说,就是一个极大的考验。还是那句话,没有哪家企业在缺少了消费者之后,还能稳定的经营发展下去?营业额下降,这是必然的事件。

「大丑局之星巴克」使用过期食材随意改保质期,关店能解决问题?

而在另一方面,形象受损、口碑下滑,也是自然会出现的事情。谁让这次星巴克竟然曝出了食品卫生安全不合格的问题?因此,星巴克也会出现被权威部门调查的可能性。在被调查确定之后,星巴克也要因此而承担应有的法律责任。可以说,这次所曝出的危机丑闻,为了小利而损失了大利,对星巴克来说,是一件得不偿失的事情。

「大丑局之星巴克」使用过期食材随意改保质期,关店能解决问题?

那么闭店能解决问题吗?笔者私以为不能。企业在发展的过程中,一定要慎之又慎。万万不能为了一点蝇头小利,而损害了消费者的权益。如此做法,对于企业来说也是极大损失的事情。可以说,这是损害了双方利益。企业在经营过程中,要保证好消费者的权益。而获得了消费者的认可之后,企业才能更加长久地经营下去。

(部分内容参考新京报《星巴克回应无锡两家门店使用过期食材:已关闭涉事门店,启动调查》一文,在此深表感谢)

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