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上海有9000多家大大小小的咖啡馆,还是比较卷的。星巴克的咖啡比较难喝,现在去也就点杯红茶拿铁。性价比较高的是manne

作者:魔笛投资

上海有9000多家大大小小的咖啡馆,还是比较卷的。星巴克的咖啡比较难喝,现在去也就点杯红茶拿铁。性价比较高的是manner咖啡,带个杯子10块钱可以喝到拿铁、卡布奇诺,加奶少的澳白15块。

为啥有的咖啡喝起来酸酸的?做咖啡豆子为中浅烘焙,萃取率低了,温度不够,流速过快,都有可能。一般不太讲究的咖啡店,流速过快,那么萃取率就低。现在的大咖啡店做意式多是中深烘焙,那么容错率就很高,不会太难喝的。

上海有9000多家大大小小的咖啡馆,还是比较卷的。星巴克的咖啡比较难喝,现在去也就点杯红茶拿铁。性价比较高的是manne