用过期食品原料，知名品牌被罚百万元

天眼查App显示，近日，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品；擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为，被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。

与此同时，2022财年第一季度，星巴克中国的新增门店数和新进入城市数均创下历史新高，门店总数创纪录地达到了5557家。

此前，媒体记者在上述两家门店卧底调查，曝光其过期配料私换标签、隔夜蛋糕再次上架等行为，人民日报曾发表评论称：提供过期产品，品牌再大也不可能长久保鲜。

而就在近期，星巴克公布了2022财年第一季度（2021年10月4日-2022年1月2日）的业绩，合并净收入增长19%至81亿美元（约合人民币516亿元），创下第一季度的历史纪录；全球可比门店销售额增长 13%，GAAP每股收益0.69美元，非GAAP每股收益为0.72美元。

而截至2022年1月2日的第一季度，星巴克中国的收入为8.972亿美元（约合人民币57.125亿元），同比略有下降2%；同店销售额下滑14%，其中交易量下滑6%，客单价下滑9%；若剔除上年增值税优惠带来的4%的影响，则同店销售额下滑10%。

文/广州日报·新花城记者 涂端玉

来源： 广州日报