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天冷了,做一个《萝卜丝汤》越喝越上瘾!全家人都爱吃

作者:古道西风v吃货的食界

原创:古道西风v吃货的食界

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萝卜,属于凉性的食物,富含维生素和碳水化合物,维生素c的含量要高于其他的水果。

萝卜在日常家庭餐桌上很常见,如牛肉炖萝卜、萝卜丸子等等。

今天《吃货的食界》和大家分享一个适合冬天的萝卜菜品。

《萝卜丝汤》做法:

1.准备食材:

白萝卜一个,香菜少许。

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2.白萝卜切丝。

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3.锅中油开,下入葱姜末炒香,然后下入白萝卜丝翻炒一会儿。加入适量清水,大火烧开。

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4.加入少许盐、鸡精、几滴海鲜酱油,中火烧开5-6分钟,最后加入香菜。

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5.简单易学的《萝卜丝汤》出炉!热腾腾的好喝开胃!

按照个人口味,也可以汤里加丸子或者海米、少许红尖椒末、或者豆腐块。

我是北方人,喜欢颜色重些,就加点生抽、老抽。也可以加点水淀粉勾芡,口感也很好吃的。

天冷了,做一个《萝卜丝汤》越喝越上瘾!全家人都爱吃

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