最近的火鍋神曲《hot pot》被廣大網友熱捧，外國人演唱得有鹽有味。這不，連巴蜀笑星們也深受毒害，唱着歌燙着火鍋開了個火鍋店。
今天下午，“王保長”沈伐帶着叮當、胖姐鐘燕平以及著名美食主持人琴妹，在新會展中心開了家火鍋店。
沈伐和老伴
巴蜀笑星沈伐：
不是鬧着玩的，是投入了真金白銀的
沈伐老師告訴成都商報用戶端記者，這次開火鍋店不是占個幹股鬧着玩，自己是拿出真金白銀希望在餐飲界有一番作為。而胖姐則更有“野心”，“我這幾年都要勵志打造四川文化的麻辣ip，火鍋也是四川文化的一個顯著特色。既是給笑星們有個聚會的場地，也希望在四川文化上有更多的嘗試。”
除了沈伐、叮當、胖姐，琴妹之外，包括馮家妹、萬喜、胖妹劉軍、馬維維都來到現場給好友紮起。
其實，巴蜀笑星進軍餐飲不是稀奇事，包括矮冬瓜林小東、萬喜、馬維維都參與其中。隻不過，相對于其他火鍋店更多是借助笑星的宣傳效應，這次的“嘴子火鍋”都是笑星自掏腰包來打造。按照叮當的說法，是希望将火鍋品牌做成連鎖，推向全國。“不少火鍋店能看到川劇變臉、吐火等特色曲藝，我們也要把四川方言藝術融入其中，讓大家在吃火鍋之餘，接觸到道地的四川方言文化。”
川籍明星開店
李伯清馮家妹都曾開垮過
目前在成都的川籍明星中，将餐飲業做得最好的明星當屬巴蜀笑星林小東。2008年4月，第一家“矮冬瓜火鍋店”在犀浦熱鬧開張，如今，在鄭州、深圳、北京等多個城市開了50多家店，林曉東用6年的時間實作了将“矮冬瓜火鍋”做成四川知名餐飲品牌的目标，他也是以成為第一個在全國開連鎖店的川籍明星。對于自己的投資心得，林小東一再強調：“不能外行上司内行！我是搞文藝的，外宣、包裝我配合，但怎樣經營，就請有經驗的專業人士，絕不過多幹涉。我做生意和做人一樣，就是踏實、不取巧。”
1996年，名氣大漲的李伯清在綿陽綜合市場邊上開了家火鍋店。由于是第一次下海經商，李伯清開業初期經常邀請各路好友前來，但也由此埋下隐患。“那個時候要面子，别個喊你一聲李哥就招呼别個坐下，認識不認識的都在店裡面吃。有些人很不自覺，吃了不給錢，最後弄得來我自己掏腰包給員工發工資，火鍋店也倒閉了。”此後的2006年，李伯清在文殊坊租了個四合院開書院，一邊賣茶，一邊說書，但最終還是倒閉了。經過兩次慘痛的教訓後，李伯清“發誓再不經商”。
經曆過失敗的還有超女馮家妹。2005年，馮家妹榮獲《超級女聲》成都賽區第四名不久，在外雙楠開起了“家妹主題火鍋”。上下層共800平方米的店鋪，每月4萬元的租金，裝修就投入了60多萬元。當時，憑馮家妹的超強人氣，火鍋生意超好，顧客天天爆滿。不巧的是，火鍋店外的道路不久路政施工，馮家妹的火鍋店也被迫歇業。2011年，馮家妹又在玉林開了一家茶館，主打功夫茶。沒想到茶館開業後不久，她因忙着拍攝電影而無暇打理，最終也是關門收場。
成都商報用戶端記者 任宏偉 攝影記者 王效
編輯 官莉