咖喱牛肉湯：做法簡單，營養豐富，廚房小白也能一學就會
牛肉湯不僅美味可口，而且營養豐富。你好，親愛的朋友們，今天小編給大家介紹的這種食物的名字叫咖喱牛肉湯。我們都知道牛肉是一種很有營養的材料。牛肉有很多種制作方法，可以煮、炖或燒烤。但不管用哪種方法做牛肉，味道都很鮮美。除此之此，咖喱牛肉湯也是一種非常有營養的美味，它富含蛋白質，可以補充我們所需要的多種維生素。老人和小孩都可以吃，接下來，小編将分享這道咖喱牛肉湯的制作方法。如果你對這種美味感興趣，你可以和小編一起來做做。
食品名稱：咖喱牛肉湯
主料準備：牛腩200克，洋芋50克
配料準備：香葉适量，精粉25克，胡椒适量，味精适量，蔥粉50克，食鹽适量，姜粉适量，黃油适量，雞湯适量，咖喱粉适量。
制作方法
第一步：先把洋芋拿出來，去皮後用清水洗淨，再把洋芋撈出來瀝幹水，放在砧闆上切成小塊，再把煮好的牛肉拿出來，也放在砧闆上切成小塊，然後拿出鍋，倒入适量清水，将水燒開後，倒入适量的植物油。鍋裡的油熱了，把準備好的蔥粉、香葉和姜粉放進鍋裡炒一會，直到略黃時，加入适量的咖喱粉，炒香。
第二步：把準備好的雞湯放進鍋裡，等到鍋裡的雞湯煮沸後，加入一些食用鹽和味精。煮大約15分鐘，然後過濾面粉，放在鍋裡繼續煮一會兒。然後把一些洋芋塊放進鍋裡，用中火燒30分鐘左右。最後将牛肉塊放入鍋中攪拌均勻，然後換成湯碗，加入一些胡椒粉，攪拌均勻即可。
結論：以上是小編制作咖喱牛肉湯的全過程。做法簡單，我相信你一定能學會。