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飯店大廚說漏嘴的秘密,蘿蔔生蚝湯這樣做才好吃

飯店大廚說漏嘴的秘密,蘿蔔生蚝湯這樣做才好吃

乳山生蚝大而肥嫩,做成蘿蔔湯鮮嫩無比~

by 櫻桃姐的姑姑

生蚝 8個

蘿蔔 1個

香菜 幾根

蔥花 幾根

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1、

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2、準備蘿蔔切絲

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3、準備幾個乳山生蚝,切好的蘿蔔絲,适量香菜,蔥花備用

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4、生蚝加清水沖洗一遍

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5、碗中放一勺鹽

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6、抓拌均勻

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7、鍋中倒油

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8、爆香蔥姜

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9、倒入切好的蘿蔔絲

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10、倒入适量清水

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11、放入一勺黑胡椒調味

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12、倒入生蚝煮10-15分鐘

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13、最後撒上蔥花

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14、香菜

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15、美味的生蚝湯就做好啦

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16、配上大米飯真的太美味啦

注意蘿蔔不要煮太久哦~

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷;與啤酒同食易發痛風。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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