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蘋果雞肉燴#寶寶輔食#

蘋果雞肉燴#寶寶輔食#

蘋果富含維生素c,可以給寶寶提供充足水分,還能增進寶寶食欲。雞肉富含優質蛋白質,自身脂肪含量較低,紫薯富含花青素、碳水化合物和硒等礦物質,不僅可以提升抵抗力,還能滋養皮膚。今天分享一道輔食--蘋果雞肉燴。蒸後的蘋果散發出濃郁的酸甜口感,不僅掩蓋了肉腥味,同時蘋果富含的果膠還能改善肉泥的口感,吃起來更加順滑,利于寶寶吞咽。另外,我還加了紫薯泥,營養更加全面,成品也更加誘人。

适合孕齡:6個月+

用料

雞胸肉80g

紫薯1個

蘋果半個

烹饪步驟

步驟1/7

蘋果雞肉燴#寶寶輔食#

雞胸肉洗淨切小塊。雞胸肉營養最為豐富,并且肉質軟嫩,适合打泥。如果不是因為加了蘋果調味,這裡我還會加點檸檬汁來去除雞胸肉腥味。

步驟2/7

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放入開水中焯水1分鐘,去除油脂和肉腥味。瀝幹備用。

步驟3/7

蘋果雞肉燴#寶寶輔食#

紫薯洗淨削皮,切滾刀塊。另外再次強調,紫薯不是轉基因,是自古就有的番薯品種,沒有什麼好擔心的。

步驟4/7

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蘋果洗淨去皮去核,切成小塊。

步驟5/7

蘋果雞肉燴#寶寶輔食#

将所有食材放入蒸攪一體輔食機中,蒸15分鐘,接着打成細膩的輔食泥。如果沒有輔食機,也可以先用蒸鍋蒸好後,用普通的攪拌機打成泥。注意確定更換容器時的衛生安全。

步驟6/7

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搞定~ 一次性吃不完的,可以晾涼後放入冰格中,放入冰箱冷凍,一周内吃完。不過在我家這倒不是問題,因為每次做這道輔食,喵小弟吃剩的都會被我包攬,因為确實還蠻好吃的。

步驟7/7

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蒸後的蘋果具有收斂、止瀉的作用,并且更容易消化吸收。對于輕微腹瀉的寶寶,推薦嘗嘗這道美味與營養兼具的輔食。

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