奶粉
hello,我是營養師怡文~
冬天當然是喝奶粉更舒服啦~畢竟常溫奶喝之前還要拆盒加熱,怪麻煩的。
是以今天我就來和大家聊聊「脫脂奶粉」吧~
*小提示:牛奶和奶粉的營養差不多哦~
牛奶
其實脫脂奶并不是完全沒有脂肪,它之是以被稱為「脫脂」隻是因為脂肪非常低是以被忽略不計了而已~
根據國标gb28050的規定,隻要是每百克中脂肪小于1.5%就可稱為脫脂奶粉了呢!
是以,如果你看到脫脂奶粉營養成分表中的脂肪含量不為0,也不要以為被騙了哦~
選擇脫脂奶粉的時候,一定要注意不要選擇那種添加了很多「白砂糖、麥芽糖漿、植脂末」的脫脂奶粉。
挑選脫脂奶粉最簡單的法則就是:盡量選擇配料簡單的!
也就是配料表中隻有「生牛乳/脫脂奶粉」的那種脫脂奶粉喽~
奶制品
「安佳」和「德運」的脫脂奶,就是我自己的日常之選。
從營養資料來看,它們其實差不多。隻是我個人會更偏愛安佳的口感和奶香味道。
是以如果你能接受脫脂奶粉的口感,那這兩款就很值得嘗試喽~
你喜歡奶粉,還是牛奶呢?