奶粉
hello,我是营养师怡文~
冬天当然是喝奶粉更舒服啦~毕竟常温奶喝之前还要拆盒加热,怪麻烦的。
所以今天我就来和大家聊聊「脱脂奶粉」吧~
*小提示:牛奶和奶粉的营养差不多哦~
牛奶
其实脱脂奶并不是完全没有脂肪,它之所以被称为「脱脂」只是因为脂肪非常低所以被忽略不计了而已~
根据国标gb28050的规定,只要是每百克中脂肪小于1.5%就可称为脱脂奶粉了呢!
所以,如果你看到脱脂奶粉营养成分表中的脂肪含量不为0,也不要以为被骗了哦~
选择脱脂奶粉的时候,一定要注意不要选择那种添加了很多「白砂糖、麦芽糖浆、植脂末」的脱脂奶粉。
挑选脱脂奶粉最简单的法则就是:尽量选择配料简单的!
也就是配料表中只有「生牛乳/脱脂奶粉」的那种脱脂奶粉喽~
奶制品
「安佳」和「德运」的脱脂奶,就是我自己的日常之选。
从营养数据来看,它们其实差不多。只是我个人会更偏爱安佳的口感和奶香味道。
所以如果你能接受脱脂奶粉的口感,那这两款就很值得尝试喽~
你喜欢奶粉,还是牛奶呢?