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自制鳳梨罐頭的做法

自制鳳梨罐頭的做法

喜歡吃罐頭又擔心各種添加劑和防腐劑,那就自己動手做啊,超級簡單關鍵是比外面賣的還好吃。我喜歡把做好的罐頭放在冰箱裡冰鎮着,在嘴饞的時候拿出來享用,涼涼的酸酸甜甜的,那一刻感覺這就是世間最棒的美味,真的好好吃哦,你要不要試試

by juju私廚

鳳梨 1個

冰糖 50g

水 适量

自制鳳梨罐頭的做法

1、去皮的鳳梨一切四瓣并去除中間的硬芯後切厚度一緻的片備用

自制鳳梨罐頭的做法

2、鍋中加适量水和冰糖燒開備用

自制鳳梨罐頭的做法

3、加入切好的鳳梨大火煮開

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4、用勺子撇去浮沫并煮4分鐘左右

自制鳳梨罐頭的做法

5、另一個鍋中加水和準備裝鳳梨的瓶子煮開消毒

自制鳳梨罐頭的做法

6、把煮好的鳳梨糖水裝進瓶中并擰緊蓋子,大火燒開蒸5分鐘

自制鳳梨罐頭的做法

7、取出罐頭後立即倒扣等待它自然冷卻即可

自制鳳梨罐頭的做法

8、成品有沒有和賣的一樣,其實比賣的還有好哦

自制鳳梨罐頭的做法

9、如果不裝瓶就直接開吃吧,但個人感覺隔天并冰鎮後口感更佳

自制鳳梨罐頭的做法

10、成品圖

自制鳳梨罐頭的做法

11、成品圖

水的用量并不固定,去過你喜歡喝糖水就多加點水,如果你喜歡的隻是鳳梨那就少放水 冰糖的用量也可以根據自己的口味适當增減 煮的時間不宜太長,如果太軟的話口感會比較差

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