文：向墅平
袅袅炊煙，是鄉村世界中一種獨具魅力的風物，或者可說是鄉村生活的一種鮮明的标志。炊煙袅袅裡，寄托着鄉裡人最樸質的願望；袅袅炊煙下，演繹着鄉裡人最純粹的幸福。炊煙最貼切地诠釋着“人間煙火”的内涵！畢竟，炊煙跟飯食有關。“炊煙，是指烹制飯菜形成的煙氣。顧名思義，炊煙就是在做飯時從煙囪裡面冒出來的煙霧。”（百度詞條）民以食為天。炊煙在，飯食便在；炊煙在，“鄉味兒”便在！
我的老家也在鄉下。從我記事起，老家的人們做飯時，從屋頂煙筒裡升騰而起的袅袅炊煙，就像一道永不消逝的風景，深深地印在我的腦海裡；無論時隔多年，都揮之不去。與炊煙的感情淵源，恰如我的那篇《炊煙情結》一文所描述的那樣：“我是在炊煙的熏陶下長大的。炊煙，是我兒時最美的童話……”
兒時的我們，對炊煙有着一種迷戀甚至依賴的情結。每當我們背着書包放學歸來，遠遠地便要望望自家屋頂上升起的袅袅炊煙；或者，每當我們一幫頑童在外面玩餓了，我們也會站到高坡上，望望自家屋頂上升起的袅袅炊煙。那袅袅的炊煙，像父母的手臂，在溫柔地招喚他們的孩子回家吃飯。此時此刻，我們的心中便洋溢起一股無與倫比的溫馨。記得有一回，我放晚學回家。走在路上時，村裡已是炊煙四起；卻獨獨不見自家屋頂上那熟悉的炊煙。我的心中，忽地湧起一陣莫名的失落與惶惑。我一路小跑，跑到家門口。父母不在，屋裡猶鍋冷竈清。後來我才知道，母親急性病發作，父親送她去了醫院。那一回，我刻骨銘心地體會到，炊煙已然成了我生命裡不可或缺的一道風景！
後來，我離開父母，離開老家，去外面開始了我新的生活。可我依然懷念着父母，懷念着老家，懷念着那袅袅炊煙。我常常抽空回家去，看我的父母，看那袅袅炊煙。每當我回到故鄉的懷抱，望見那四下裡袅袅飄升的炊煙，耳畔便會響起鄧麗君唱的《又見炊煙》：“又見炊煙升起，暮色照大地，想問陣陣炊煙，你要去哪裡？夕陽有詩情，黃昏有畫意……”心底總有溫情蕩漾。故鄉的炊煙，在遊子的眼裡，是詩，是畫，更是心靈的港灣。它古樸，恬淡，優雅，靜美，一如陶淵明的“暧暧遠人村,依依墟裡煙”的詩句寫照。
随着生活條件的改善，老家不少人戶慢慢用電和液化氣，逐漸取代着傳統的燒柴火方式。加上一些人舉家去了外面打工或進城落戶，那道曾經蔚為壯觀的炊煙風景線，已漸漸衰減。為了給父母提供家務勞動的友善，我也幫助他們購置了電鍋、電磁爐和液化氣竈——不過，我還真怕哪天回家時，不見了那袅袅炊煙哩；因為那袅袅炊煙，是指引我回家的航标！而父母很多時候，堅持燒柴火做飯。父母說，柴火做的飯會更香；何況，燒柴火是就地取材，少用電和汽，還可節約開支。父母的态度，基本代表着那些如他們一樣還留守在鄉下的鄉民。其實，我知道，父母和那些鄉民是不願丢掉延續了數十年的生活傳統；他們是跟我一般，有着對炊煙不舍的情結！
如今，我雖身居城裡；而故鄉的炊煙，卻會時時飄入我的夢境。忘不了的是袅袅炊煙，丢不掉的是依依鄉情……
把照片放在床頭的抽屜裡，伸手就可以拿到，也許，就這張照片才能讓我在漫漫長夜裡感到一絲的溫暖，也就隻有這一張照片才能讓我記起過去那一孔窯洞裡的故事！
本文圖檔來源于網絡，若侵權聯系删除。歡迎文友原創作品投稿，投稿郵箱[email protected]，本号收錄鄉土、鄉情、鄉愁類稿件。随稿請附作者名，帶圖檔最好，請标注是否原創。鄉愁文學公衆号已開通，歡迎您搜尋微信公衆号：xiangchouwenxue，關注我們。