文：向墅平
袅袅炊烟，是乡村世界中一种独具魅力的风物，或者可说是乡村生活的一种鲜明的标志。炊烟袅袅里，寄托着乡里人最朴质的愿望；袅袅炊烟下，演绎着乡里人最纯粹的幸福。炊烟最贴切地诠释着“人间烟火”的内涵！毕竟，炊烟跟饭食有关。“炊烟，是指烹制饭菜形成的烟气。顾名思义，炊烟就是在做饭时从烟囱里面冒出来的烟雾。”（百度词条）民以食为天。炊烟在，饭食便在；炊烟在，“乡味儿”便在！
我的老家也在乡下。从我记事起，老家的人们做饭时，从屋顶烟筒里升腾而起的袅袅炊烟，就像一道永不消逝的风景，深深地印在我的脑海里；无论时隔多年，都挥之不去。与炊烟的感情渊源，恰如我的那篇《炊烟情结》一文所描述的那样：“我是在炊烟的熏陶下长大的。炊烟，是我儿时最美的童话……”
儿时的我们，对炊烟有着一种迷恋甚至依赖的情结。每当我们背着书包放学归来，远远地便要望望自家屋顶上升起的袅袅炊烟；或者，每当我们一帮顽童在外面玩饿了，我们也会站到高坡上，望望自家屋顶上升起的袅袅炊烟。那袅袅的炊烟，像父母的手臂，在温柔地招唤他们的孩子回家吃饭。此时此刻，我们的心中便洋溢起一股无与伦比的温馨。记得有一回，我放晚学回家。走在路上时，村里已是炊烟四起；却独独不见自家屋顶上那熟悉的炊烟。我的心中，忽地涌起一阵莫名的失落与惶惑。我一路小跑，跑到家门口。父母不在，屋里犹锅冷灶清。后来我才知道，母亲急性病发作，父亲送她去了医院。那一回，我刻骨铭心地体会到，炊烟已然成了我生命里不可或缺的一道风景！
后来，我离开父母，离开老家，去外面开始了我新的生活。可我依然怀念着父母，怀念着老家，怀念着那袅袅炊烟。我常常抽空回家去，看我的父母，看那袅袅炊烟。每当我回到故乡的怀抱，望见那四下里袅袅飘升的炊烟，耳畔便会响起邓丽君唱的《又见炊烟》：“又见炊烟升起，暮色照大地，想问阵阵炊烟，你要去哪里？夕阳有诗情，黄昏有画意……”心底总有温情荡漾。故乡的炊烟，在游子的眼里，是诗，是画，更是心灵的港湾。它古朴，恬淡，优雅，静美，一如陶渊明的“暧暧远人村,依依墟里烟”的诗句写照。
随着生活条件的改善，老家不少人户慢慢用电和液化气，逐步取代着传统的烧柴火方式。加上一些人举家去了外面打工或进城落户，那道曾经蔚为壮观的炊烟风景线，已渐渐衰减。为了给父母提供家务劳动的方便，我也帮助他们购置了电饭煲、电磁炉和液化气灶——不过，我还真怕哪天回家时，不见了那袅袅炊烟哩；因为那袅袅炊烟，是指引我回家的航标！而父母很多时候，坚持烧柴火做饭。父母说，柴火做的饭会更香；何况，烧柴火是就地取材，少用电和汽，还可节约开支。父母的态度，基本代表着那些如他们一样还留守在乡下的乡民。其实，我知道，父母和那些乡民是不愿丢掉延续了数十年的生活传统；他们是跟我一般，有着对炊烟不舍的情结！
如今，我虽身居城里；而故乡的炊烟，却会时时飘入我的梦境。忘不了的是袅袅炊烟，丢不掉的是依依乡情……
把照片放在床头的抽屉里，伸手就可以拿到，也许，就这张照片才能让我在漫漫长夜里感到一丝的温暖，也就只有这一张照片才能让我记起过去那一孔窑洞里的故事！
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