今天臘月二十三，是我國傳統的小年，俗話說，過了小年，春節還會遠嗎？過春節，講究的是喜慶，吃喝玩樂自然是離不了的。
朋友就推薦了一個好去處，據他介紹，李巴集離城市較遠，屬于比較偏僻的集市，越是這樣的集市，一些傳統的年俗及傳統食品就非常多，在李巴集十字街口，有家專門炸綠豆丸子的攤位，别看露天炸制，吃起來那叫個道地呀，不信，咱們今天就一起去嘗嘗？
和朋友驅車近40公裡，沿着曲曲折折的鄉間小路，終于來到朋友說的地方，這裡說是集市，其實就一個十字路口，擺放着一些賣幹貨的、賣春聯的、賣蔬菜的以及賣香蠟紙炮的攤位，不過人流還可以，熙熙攘攘的人群，将狹長的街道，擠得滿滿當當的。
朋友說的賣綠豆丸子的攤位，就在十字路口邊上，高高的煙囪冒着淡淡的白煙，一股濃郁的香味兒撲鼻而來，時時刻刻都吸引着路人的胃口。
怪不得生意那麼好呢，如今制作綠豆丸子的人越來越少了，至于年輕人，想必有很多都沒吃過，據炸綠豆丸子的大姐介紹，這綠豆丸子，是一種傳統小吃，是用綠豆面粉、小麥面粉、蘿蔔弄碎、豆芽碎等攪成糊狀，用手擠出丸子的形狀，下過炸熟就行了。當然，也有隻用綠豆面粉和小麥面粉混合炸制的綠豆丸子，不放鹽也不妨任何調料，吃的就是原始的味道。
用老骨頭熬制的高湯，裡面放些蔬菜豆芽之類的，煮開後，将炸制好的綠豆丸子往碗裡一泡，用勺子舀着吃，甭提有多香了，特别是一些老年人，即使牙口不好，也能吃得動綠豆丸子，前些年，我邊炸丸子邊制作丸子湯，不過有好多年沒有做湯了，我一個人忙不開，老公在城裡做生意，沒人幫忙。
俺家老公早就勸我進城，說如今吃綠豆丸子的人越來越少了，幹脆收攤跟我進城一起做生意，随随便便都比在這集市上賣綠豆丸子強。可我總是舍不得，我從很小的時候，就是看着家人制作綠豆丸子、吃着綠豆丸子長大的，到我這一輩兒，俺們炸制綠豆丸子已經三輩人了，對綠豆丸子的感情，沒人能夠了解，包括俺家老公。
雖然堅持傳統值得稱贊，但現實是，農村人外出打工的越來越多，平時即使逢集的時候，街上的人也不是太多，在街上賣傳統小吃，早就失去了以往的風采。
不過，最讓大姐高興的是，每年臨近春節，她的生意又開始火爆起來，每天都要起早提前炸制出來一些，否則炸不夠當天賣的。
農村人有吃綠豆丸子的傳統，特别是老年人，每到過春節，綠豆丸子是必備的年貨之一，既可以自己吃，又可以招待客人，最主要的是，每斤才賣8元錢，如今的農村人，個個都能吃得起。
最後，炸丸子的大姐表示，綠豆丸子不但味道好，冬天吃對身體還蠻好的呢，綠豆和蘿蔔不但營養豐富，還具有清熱去火的作用，特别是對于春節期間，大魚大肉吃得多，吃一些綠豆丸子，既滿足了胃口，又照顧了身體，挺好的。