狼山觀海
王安石
萬裡昆侖誰鑿破，無邊波浪拍天來。
曉寒雲霧連窮嶼，春暖魚龍化蟄雷。
阆苑仙人何處覓？靈槎使者幾時回？
遨遊半在江湖裡，始覺今朝眼界開。
南通的狼山之景氣勢磅礴，南通不僅山勢雄偉，食物也是佳肴美馔，嵌桃麻糕是當地有名的漢族小吃，制作原料非常簡單，砂糖，炒米粉，嵌桃當然指核桃啦，麻糕就是含有還有芝麻粉，食材越簡單，工藝越複雜。做好的嵌桃麻糕色澤金黃，香松甜酥，帶有淡淡的芝麻香。
傳統美食都是有故事的，據說在通州城有一個姓許的商人，在城東開設一家叫“鼎泰”的雜貨店，專門生産茶食和糕點來賣，後來，清朝腐敗，給一些商人有利可圖，便買得了一個官，得已将所做茶點用來進貢。但唯獨通幫老師傅所作的嵌桃麻糕，因其匠心工藝，選料用心，講究加工，無不精細，是以味美可口，風味俱佳。官場之人無不誇贊之美味，是以稱為“官禮茶點”，揚名天下。
嵌桃麻糕，也曾得魯迅先生的贊賞。有一次魯迅先生與季自求暢談聊天中，魯迅先生曾向季自求借了一本《南通方言疏證》，為了研究南通的方言，而季自求因為這次往來，就把家鄉的麻糕饋贈給了魯迅，魯迅吃後，覺得此物名不虛傳，可想而知，嵌桃麻糕的美味是震驚中外的。可惜不久後，因為戰争，“鼎泰”不得已關閉店門，而後起之秀，發展了各種牌子的麻糕，名聲在外。