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湯圓成元宵節“主角” 鄭州市民最愛黑芝麻餡

作者:河南經濟報

湯圓和元宵,你更鐘愛哪樣?

正月十五是元宵節,但今年老百姓的餐桌上,湯圓卻光環加身成了“主角”。根據2月19日“京東到家”釋出的2019年元宵節消費資料顯示,該平台2月16日至18日湯圓和元宵銷售額同比增長超過400%,其中,湯圓銷量高出元宵11倍,黑芝麻餡湯圓以壓倒性優勢奪得銷量冠軍。

“冬至該吃湯圓還是餃子”這一話題,曾經讓南北方人吵得不可開交;但在元宵節吃湯圓還是元宵這件事上,南北雙方握手言和,達成共識。元宵雖然取得了節日的“冠名權”,銷量卻遠不及湯圓。“京東到家”的資料顯示,92%的使用者選擇購買湯圓,8%的使用者選擇元宵。

資料顯示,今年元宵節,鄭州市民對湯圓的熱情也遠高于元宵,湯圓消費力進入全國top15城市榜單,湯圓銷售額同比增長410%。最受歡迎的是傳統的黑芝麻湯圓,草莓、鳳梨、甜橙等水果口味的湯圓也十分受歡迎,可見在口味上,鄭州市民傳統與創新相容并包。

雖然今年的小湯圓和迷你湯圓銷量增長明顯,但大部分鄭州市民依然更偏好大個兒湯圓。

資料顯示,在湯圓銷量整體遠超元宵的情況下,天津是全國最堅持“元宵節吃元宵”的城市,元宵銷量排名全國第一。在口味上,天津人的選擇可謂百花齊放:巧克力、花生、豆沙、水果口味以及什錦口味均頗受歡迎。河南報業全媒體記者丁洋濤張利瑤

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