小朋友喜歡吃雞蛋，大人喜歡吃油淋辣椒，味道相得益彰。比蔥煎蛋下飯不油膩，比辣椒煎蛋小朋友更喜歡。
by 歡huan姐
本地青椒 8個
土雞蛋 4個
油鹽雞精醬油麻油 适量
1、辣椒洗淨煸斷 雞蛋敲碗裡
2、放油，雞蛋下鍋炒香放雞蛋的鹽，快速翻炒不要粘鍋，蛋熟撈出鍋
3、放少許油，辣椒下鍋炒香，放辣椒的鹽，用鍋鏟煸辣椒，調少許水翻炒、煸
4、雞蛋加入鍋中一起翻炒，放雞精醬油麻油翻炒出鍋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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